Rebus ayam ditambahkan garam dan penyedap rasa.. bila sdh masak ayam nya angkat dan tiriskan.. sisihkan air ayam rebusan.

Ayam yg telah ditiriskan, digoreng sebentar lalu di suir

Bumbu halus tumis sampai harum

Air rebusan ayam ditambah air lagi secukupnya setelah mendidih masukkan bumbu halus yg telah ditumis. Dan di lanjutkan memasukkan irisan bawang bombay, irisan bawang prei, tambahkan bawang putih goreng dan bawang merah goreng,bila mendidih cek rasa.. bila ada yg kurang bs ditambah garam/ royco

Utk buburnya: saya masak di presto biar cepat masak.. masukkan air dipresto secukupnya buka tutup biarkan airnya mendidih, masukkan beras dan serai dan ditambah garam sedikit. Lalu ditutup presto setelah bunyi biarkan 15 menit lalu matikan kompor.

Jika telah masak semua.. bisa ditata di mangkuk. Dr buburnya lalu kol ayam suir telur, irisan daun bawang dan daun sop serta tambah kan bawang goreng dan tomat iris+emping belinjo.

Buryam siap dihidangkan.☺😊