Bahan-bahan

  1. 300 gramdaging kambing dengan tulang
  2. 10 butircabe rawit
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. secukupnyaminyak goreng
  6. secukupnyagaram
  7. Secukupnyakecap manis bango

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging (saya pake presto) 15 menit.

  2. 2

    Ulek semua bumbu cabe rawit, bawang merah dan putih sampe halus

  3. 3

    Siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu ulek (saya pake minyak agak banyak agar hasil masakan oily gitu)

  4. 4

    Tumis bumbu sampai harum, tambahkan air sedikit, masukan daging. masukan kecap. masak sampai air surut dan terlihat minyak minyak menyatu dengan bumbu

  5. 5

    Angkat. simpan dipiring saji.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Eva Arviyani
Eva Arviyani @Arviyanieva0311
pada
Kuningan - Jawa Barat

Resep Serupa