Roti Manis Kasur/Sobek, tanpa ulen, empuk, enak 👍

Nyontek resep dari mbak Indry Hapsari nich... Baru pertama kali bikin langsung berhasil, resepnya top markotop, dicoba ya moms 😁
Roti Manis Kasur/Sobek, tanpa ulen, empuk, enak 👍
Nyontek resep dari mbak Indry Hapsari nich... Baru pertama kali bikin langsung berhasil, resepnya top markotop, dicoba ya moms 😁
Cara Membuat
- 1
Dalam gelas tinggi, campur air hangat dan 2 sdm gula, aduk rata, lalu masukkan ragi, aduk rata. Diamkan 5-10 menit sampai berbuih banyak, tanda ragi aktif (jika tidak berbuih jgn dipakai ya, nanti adonan ga ngembang, rotinya bisa bantet)
- 2
Campur rata terigu, susu bubuk, sisa gula pasir, dan kuning telur, lalu masukkan larutan ragi, aduk menggunakan sendok kayu/spatula sampai rata (ga usah diulen ya 😉)
- 3
Kmd masukkan mentega dan garam, adyk menggunakan tangan sanpai semua bahan menyatu dgn baik, lalu bulatkan (adonan lengket ya gpp memang spt itu). Lalu tutup dgn plastic wrap/serbet lembab, diamkan 30-35 menit / dampai adonan mengembang 2x. Lumuri telapak tangan dgn terigu, kempiskan adonan.
- 4
Taburi mea kerja dgn sedikit terigu, dan kgn lupa (PENTING!) Selalu lumuri telapak tangan dgn tepung. Ambil adonan yg td dikempiskan, taruh dieja kerja, ulen sebentar saja paling 1 menit, sambil ditaburi tipis2 tepung. Bagi adonan menjadi bbrp bulatan sedang (saya bagi menjadi 18 bulatan).
- 5
Balur telapak tangan dgn tepung, ambil 1 bagian adonan, lalu isi dgn bahan isian, tutup, rapikan dgn cara spt dicubit2 dan bulatkan, lakukan sampai adonan habis.
- 6
Tata adonan yg sudah diisi dlm loyang yg disemir margarin dan dialas kertas roti, lalu diamkan kembali +/- 10-15 menit atau sampai adonan mengembang kembali. Lalu oles permukaannya dgn bahan olesan. Bisa diberi topping jika suka.
- 7
Panggang dlm oven yg sdh dipanaskan sampai kuning keemasan/matang (me: 170°C 20 menit).
- 8
Setelah matang, panas2 dioles mentega ya biar tambah wangi dan gurih.
Resep Serupa
-
Roti manis kasur/sobek tanpa ulen empuk, enak 👍 Roti manis kasur/sobek tanpa ulen empuk, enak 👍
Masih gemeess dengan resep roti tanpa ulen kemarin hasil utak atik sendiri, sekarang nyoba dibikin roti kasur/sobek. Abis beneran lembut manja hehehe. sampe aku rekam video buat liatin lembutnya 😂. Dibikin roti kasur gini seratnya makin cakep. Aah suka pokoknya 😄😍. Semoga langkahnya yg sekarang lebih jelas ya 😊. Indry Hapsari -
Roti manis kasur a.k.a roti sobek tanpa ulen empuk, enak 👍 Roti manis kasur a.k.a roti sobek tanpa ulen empuk, enak 👍
Roti tanpa ulen ini cocok buat pemula seperti saya...Maklum kadang klo ngulen manual tanpa mixer suka nyerah ditengah jalan..padahal blom kalis elastis 😅🙈😆 (jangan ditiru jiwa magerku yakkk 🤣)Ceki-ceki CP ternyata ada resep tanpa ulen punya mb Indry..Serat nya lumayan.. yg pasti empuk.. daripada lama yuk Cuzz buatsource : Indry Hapsari#PejuangGoldenApron3#mingguke40#berburuCelemekEmas#resolusi2021#timlo_timkomunitascookpadsolo #wongsolomasak#CookpadCommunity_Solo Josephine Octora (Wanda) -
Roti Manis Kasur/Sobek Tanpa Ulen Roti Manis Kasur/Sobek Tanpa Ulen
Source : Indry Hapsari ~~> Roti manis kasur/sobek tanpa ulen empuk, enak.Alhamdulillah sukses bikin roti sobek tanpa ulen dan empuk kayak roti yang dijual di toko2.Terima kasih banyak banyak untuk teh indry hapsari *bighugs* Nurul Udhiyah Bakri -
Roti Manis Kasur/Sobek tanpa ulen Roti Manis Kasur/Sobek tanpa ulen
Bagi mom yg mau buat roti tp ngak pake ribet pake aja resep ini... ngak perlu mixer or breadmaker. Cocok buat pemula yang pengen coba2 dulu... 😁 ini resep dari mbak Indry Hapsari.... makasi yah mbak.... Natal's Kitchen -
Roti manis /sobek tanpa ulen Roti manis /sobek tanpa ulen
Pertama kalinya buat roti dan langsung berhasil,resepnya gampang banget di ikuti untuk pemula seperti saya.Yang buat saya ngebet pengen nyoba itu karna tanpa ulen,coz saya masih sangat baru di dunia perbakingan ini he..he..Recomended banget resepnya .Resep ini punya mb @Indry Hapsari dengan kata2 & sedikit modifikasi dari saya.Makasih untuk resepnya ya mba..Source : Indry Hapsari15-8-2019#cookpadcomunity_sidoarjo#berburucelemekemas#resolusi2019#MomenManis Eli Yana DL -
Roti Manis Sobek (tanpa ulen) Roti Manis Sobek (tanpa ulen)
Source : teh Indry hapsari.Beberapa hari dibikin ga bisa tidur pgn nyoba ini resep 😄😄. Simple lembutt mantap 👍🏻.Cobain aja kl ga percaya 😝 Mora-sis -
Roti manis sobek tanpa ulen,empuk Roti manis sobek tanpa ulen,empuk
14'01'2021Bismillaah,,, Setelah sekian lama tidak nulis resep di Cookpad, Alhamdulillaah sekarang bisa nulis lagi, Alhamdulillaah senangnya bisa bikin roti lagi,, kali ini pakai resep dari mba indry hapsari yang Ma syaa Alloh enak dan lembut, suka sama resep ini karena tanpa ulen jadi hemat tenaga deh 😊Source indry hapsariKarena adonan yang lengket,ketika membentuk roti lumuri tangan dengan margarin,boleh juga dengan tepung#CookpadCommunity_Bekasi Diyan Ummu iskhoyas -
Roti manis sobek (tanpa ulen) Roti manis sobek (tanpa ulen)
#JemputRejeki#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#Cookpadcommunity_banjarnegara#Cookpadindonesia#weeks15#MenulMenulInspirasi : teh indry hapsari..16/04/2019.. Memberdayakan tepung terigu pro tinggi yang tinggal 250 gr, cari cari resep dicookpad nemu roti sobeknya teh indi yang anti ulen ulen manjah, walau tanpa ulen rotinya empuk menul menul lho, awalnya ragu soalnya kok adonannya lembek saya kira bakal gagal tapi ternyata cuma ekspetasi saya saja😂😂 realitanya setelah matang huuwww bikin baper mak.. gk percaya coba bikin yuk Mama Queen -
Roti manis kasur(tanpa ulen) Roti manis kasur(tanpa ulen)
Sumber dan recook indry hapsari.Rotinya empuk walau tanpa ulen,punya saya isi selai'nya sampai mleber keluar hihiii,,ada yg ketipisen soalnya karena ngga pake timbangan juga jdi bentuknya ngga sama gedenya.tingkat kecoklatanya juga ngga merata,komplit sudah,tpi untuk rasa enak,lembut,manis kena gurihnya di olesan margarin terakhir.intinya ini pertama kali saya bikin roti,hihiii😂😂✌ Lulu.fu -
Roti manis/ Roti sobek tanpa ulen, lembut dan enak Roti manis/ Roti sobek tanpa ulen, lembut dan enak
Lagi pengin buat rerotian tapi males ngulenin sampe kalis. Cari2 resep di cookpad, nemu resep dari mb Indry Hapsari roti tanpa ulen. Langsung cobain deh. Beneran enak, lembut meski gak pake diulenin. Saya modif sedikit di langkah pembuatannya. Setyarini Wulandari -
Roti manis kasur tanpa ulen Roti manis kasur tanpa ulen
Teksturnya roti kasur/roti sobek ini memang lembut dan berserat cantik,recomended banged. . gak nyesel ikutin langkah2 nya teh indry. . resepnya sudah tidak di ragukan lg,yang mau coba silahkan ya 😊 Amy Yuca 🎀
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar