Sayur Asem

Mitha Rizki
Mitha Rizki @cook_5749962

Selama bertahun2 gak pernah namanya masak jarang bgt nginjekin dapur. Yah baru berasa pas udh nikah bener2 hrus belajar itu yg namanya bumbu dan resep2 msakan. Kasihan suami pulang mlam2 tapi hrus cari mkn dluar dan pasti boros dan gak sehat klo tiap hari.
Jadi ini semua resep sederhana simple yg aku coba bisa dan hasilnya sesuai selera kami.

Sayur Asem

2 orang berencana membuat resep ini

Selama bertahun2 gak pernah namanya masak jarang bgt nginjekin dapur. Yah baru berasa pas udh nikah bener2 hrus belajar itu yg namanya bumbu dan resep2 msakan. Kasihan suami pulang mlam2 tapi hrus cari mkn dluar dan pasti boros dan gak sehat klo tiap hari.
Jadi ini semua resep sederhana simple yg aku coba bisa dan hasilnya sesuai selera kami.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. sesuai seleraSayuran; kacang panjang, gubis, labu siam (optional)
  3. sesuai seleraOptional; melinjo, daun melinjo, kacang tanah, terong
  4. 2 lbrDaun salam
  5. 1 ruasLengkuas
  6. 1 buahTomat (optional) pengganti asem
  7. sedikitPenyedap rasa (optional)
  8. 1 sachetBumbu sayur asem indofood (optional)
  9. Bumbu :
  10. 4 siungBawang merah
  11. 3 siungBawang putih
  12. 3 buahCabe merah keriting
  13. 2 buahCabe Rawit (optional)
  14. 4 bijiKemiri
  15. SecukupnyaGaram, Lada, Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu hingga halus.

  2. 2

    Potong2 tomat 6 bagian. Geprek lengkuas.

  3. 3

    Masak air bersama labu siam tunggu mendidih masukkan kacang panjang.

  4. 4

    Masukkan bumbu yg telah dihaluskan. Lengkuas geprek, dan daun salam. Tunggu sebentar.

  5. 5

    Masukkan bumbu sayur asem indofood (optional). Aduk-aduk.

  6. 6

    Masukkan irisan tomat dan gubis diakhir.

  7. 7

    Cek rasa. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa bisa perlu.

  8. 8

    Sayur asem siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mitha Rizki
Mitha Rizki @cook_5749962
pada

Komentar

Resep Serupa