Bahan-bahan

  1. bahan isi :
  2. 250 grayam fillet
  3. 100 grudang
  4. 3 bijisosis
  5. 2 sdmtepung tapioka
  6. 1putih telur
  7. 3 siungbawang putih
  8. daun bawang iris halus
  9. 1wortel parut
  10. garam
  11. gula
  12. merica bubuk
  13. bahan kulit :
  14. 3 btrtelur kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Blender ayam fillet dan udang kupas dg telur dan bawang putih hingga halus.bisa tmbhkn air es sedikit saja

  2. 2

    Pindahkan ke wadah campur dengan tepung tapioka,wortel parut,daun bawang,garam,gula,merica bubuk.koreksi rasa.sisihkan

  3. 3

    Dadar tipis telor diteflon.untuk kulit luarnya

  4. 4

    Isi kulit dengan bahan isian.ratakan dengan sendok beri sosis.gulung

  5. 5

    Bungkus dengan alumunium foil atau daun.saya pakai daun

  6. 6

    Kukus kira2 15 menit atau sampai matang.permukaan akan keras kalau sdh matang

  7. 7

    Biarkan dingin potong2 sesuai selera.bisa disimpan difreezer.kalau mau dimakan bsa dikukus lagi atau di goreng.atau dibikin sop

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Rahayu
Rahayu @cook_14428247
terima kasih resepnya.saya sangat senang di beri petunjuk resep rolade ini.akan saya praktekkan sekali lagi saya ucapkan terima kasih.

Ditulis oleh

Farissa Kurniasari
pada
Denpasar
Terima kasih untuk semua yg sdh follow mudah2n bermanfaat yaa,kita saling berbagi disini 😍😘
Lebih banyak

Resep Serupa