Tumis Tahu Telur saus tiram

mrs.Ali
mrs.Ali @cook_8389867

Males masak yang ribet-ribet.. aku bikin ini aja deh..

Bagikan

Bahan-bahan

3porsi
  1. 6 siungbawang putih
  2. 4 siungbawang merah
  3. SepotongJahe
  4. 2 buahcabe merah
  5. 5 buahcabe rawit
  6. 3-4 helaibawang daun
  7. 1/2 sendok tehmerica bubuk
  8. 1 sendok tehgaram/ sesuai selera
  9. 1 sendok makankecap manis
  10. 1 sachetsaori saus tiram
  11. 3 buahbaso atau fishball
  12. 1 potongtahu, potong dadu
  13. 3 butirtelur, boleh Di tambah
  14. 1/2 gelasair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng semua telur menjadi telur mata sapi

  2. 2

    Goreng tahu setengah matang agar tidak hancur saat Di tumis

  3. 3

    Cincang sesuai selera semua bahan.

  4. 4

    Panaskan teflon atau penggorengan, beri sedikit minyak, lalu tumis bawang putih hingga harum.

  5. 5

    Masukkan semua bahan cincang. Kemudian tambahkan garam dan merica bubuk, tunggu sampai harum.

  6. 6

    Masukkan telur

  7. 7

    Masukkan tahu, aduk rata lalu tambahkan sedikit air.

  8. 8

    Tambahkan satu sachet saori saus tiram, dan tambahkan kecap manis..

  9. 9

    Aduk rata dan biarkan hingga bumbu meresap sempurna. Test rasa, bila kurang asin boleh tambah sedikit garam, bila terlalu asin tambah sedikit air. Bila di rasa sudah matang, Angkat, dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mrs.Ali
mrs.Ali @cook_8389867
pada

Komentar

Resep Serupa