Otak otak goreng
Pikun bangett...kirain udh pernah posting resep otak2 ini ternyata belum 😁 Malah tulis di instagram bisa lihat step2 nya di cookpad 😅 Musti bisa bikin otak2 sendiri ya , gampang kog bikinnya. Kesel aja berapa kali beli otak2 di spm baik curah atau kemasan ga ada yg beres rasanya. Rasanya itu otak2 dibikin dari ikan busuk ...sekali goreng aroma busuk yg kecium. Sedih lihat ibu2 masih pd beli dan kasih anak2 makan otak2 rusak begitu 😩 Jangan malas...yuk bikin sendiri kasih anak2 kita makanan yg sehat
Otak otak goreng
Pikun bangett...kirain udh pernah posting resep otak2 ini ternyata belum 😁 Malah tulis di instagram bisa lihat step2 nya di cookpad 😅 Musti bisa bikin otak2 sendiri ya , gampang kog bikinnya. Kesel aja berapa kali beli otak2 di spm baik curah atau kemasan ga ada yg beres rasanya. Rasanya itu otak2 dibikin dari ikan busuk ...sekali goreng aroma busuk yg kecium. Sedih lihat ibu2 masih pd beli dan kasih anak2 makan otak2 rusak begitu 😩 Jangan malas...yuk bikin sendiri kasih anak2 kita makanan yg sehat
Cara Membuat
- 1
Campur ikan dg bawang, daun bawang, telur, garam, gula, merica aduk rata
- 2
Tambahkan sagu. Aduk rata dg sendok kayu
- 3
Adonan otak2. Siap dibentuk. Balur tangan dg sagu spy tidak lengket saat membentuk otak2
- 4
Ambil sedikit adonan, letakkan di telapak tangan gulung sampai ujungnya meruncing
- 5
Rebus adonan otak2 di air mendidih sampai matang. Tanda matang otak2 akan mengapung. Angkat otak2
- 6
Masukkan otak2 ke dalam wadah berisi air es. Tujuannya menghentikan proses masak spy otak2 kenyal dan ga kelembekan
- 7
Tiriskan otak2 dr air es
- 8
Panaskan minyak. Goreng otak2 sampai garing kecoklatan
- 9
Sajikan otak2 dg saus cabe
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Otak-otak goreng Otak-otak goreng
Recook: xander’s kitchenOtak2 nya enakk,, mudah buatnya,, lebih sehat daripad beli otak2 kemasan yg berpengawet.Buat cemilan di sore hari.Dimakan dg cocolan cuka atau sambal makin nikmatHasil di foto itu hasil 200 gr.. jadi hasilnya sedikit. Buat kecil2 biar kebagian semua😄..Untuk rasa,, biar pas.. setelah dibentuk, cicip 1 buah. Klu kurang garam bisa ditambahkan garam sebelum semuanya dibuat.#resolusi2019 #berburucelemekemas
-
Otak Otak Goreng Otak Otak Goreng
Assalamualaikum ... Salam sejahtera man teman ku 🙏Sudah resah karena selama satu Minggu ini saya lagi di luar kota, takut ga ada stok yang sesuai dengan tema, ga bakalan ikutan PosBar di Minggu ini dan kemarin hari Jum'at membuat camilan otak-otak goreng, untuk tabungan resep resep #Posbar nya mamah aja ceritanya, malahan membuat 2x resep untuk di bawa buat bekal di jalan. Alhamdulillah ternyata keluar juga di tema Minggu ini MashaAllah 🥰#OtakOtakGoreng Recook dari mba @d_sus14#BekalCemilan #BekalDariRumah #PilihMasakUntukAnak.#GenerasiTehObeng #GTO3#CoMBatPRaTA_OlahanSeafood#CookpadCommunity_Batam#GenerasiAprontis #GA_ke16#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunKudapanSeafood#CemilanSeafood
-
Otak Otak Goreng Otak Otak Goreng
Source : Xander's kitchenSudah pasti kenalnya dengan ci jun.. kebetulan resep saya ambil dari buku best seller nya..Saya dulu doyan banget jajan otak2 di pinggir jalan..tapi semenjak tau asal muasal ikannya bagaimana dengan penglihatan aku sendiri .jadi ga berani makan lagi.. mendingan bikin sendiri dah apalagi untuk buah hati kita.. ga susah kok 😊Yuk dicoba..#Selasabisa #Cookpadcommunity#tenggiri #ikan
-
-
Otak Otak Goreng Otak Otak Goreng
#BikinRamadanBerkesan (26) 😉 bikinnya gampang 😍 source: Xander's Kitchen
-
Otak otak goreng Otak otak goreng
Source: xanderskitchenAbaikan bentuknya yg gk mulus 🙈 sabrangè agak susah makan ikan, jadi ibukk harus pinter pinter ngolah ikannya, ini otak otaknya enak banget, gk cm sabrangè yg doyan, bapaknya juga 😂
-
Otak otak goreng Otak otak goreng
Cemilan yang paling laris dirumah tu yang gurih2 gini.. gorengan skali bikin langsung ludes ini juga foto sisa setengahnya😂😂 gapapa lah ya yang penting enak sehat dan bergizi.. resep ini diambil dari ci xanderkitchen
-
-
Otak Otak goreng Otak Otak goreng
Daripada beli jadi yang tinggal digoreng itu.. baunya menyengat... amis2 gimanaa gitu... blom lagi kalo ada pengawetnya, memang udah bener bikin sendiri aja deh..hehe... Ikannya berasa dan yang pasti bahannya segarSource andalan: @xanderskitchen 👍
-
Otak Otak Goreng Otak Otak Goreng
Salah satu cemilan yg enak dan sehat.. anak-anak pasti suka ini mom😘😘Source : ci Jun Xanderkitchen ❤
-
Otak otak goreng Otak otak goreng
Pengen buat otak-otak. Kayaknya enak untuk jadi cemilan anak2. Source : Xander’s kitchen. Saya buat 2 adonan dari resep Xander’s kitchen. Jadi bunda2 bisa buat 1/2 resepnya ya 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (43)