Mocca Nougat
Cara Membuat
- 1
Pisahkan putih telur dan kuningnya,kocok putih telur dgn speed tinggi sampai mengembang dan kaku,sisihkan.
- 2
Kocok kuning telur,gula pasir dan emulsifier sampai mengembang dan berwarna pucat,campurkan ke dalam adonan putih telur,aduk dengan spatula sampi adonan tercampur rata,masukkan perlahan tepung terigu dan baking powder,aduk menumpuk menggunakan spatula,terakhir masukkan mentega leleh dan pasta mocca sampi teraduk rata,tua g ke dalam loyang berukuran 20X20cm,panggang dgn suhu 180derajat sampai matang,sisihkan
- 3
Cara membuat nogat kacang: panaskan teflon,set api kecil agar gula tidak cepat gosong,tuang gula pasir masak sampai gula meleleh dan menjadi karamel,masukkan kacang tanah aduk rata,biarkan dingin
- 4
Potong di bagian tengah kue lalu olesi butter cream,olesi ke semua permukaan kue sampai tertutup butter cream,terakhir taburi permukaan cake dengan nougat kacang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mocca Nougat Mocca Nougat
Setelah nyobain beli mocca nougat yang cakenya jadul makannya cepet kenyang. ini nyobain yang lebih soft jadi makan 2-3 aja masih kuat :D
-
Mocca Nougat Mocca Nougat
Lgi pengen makan kue-kue trs mama liat resep di bukunya tintin rayner, trs nemu ini deh hehe yaudah buat bareng ❤ rasanya ? Mantaaapp enak bgt MasyaAllah ❤💕
-
Mocca Nougat Mocca Nougat
Re-cook mocca nougat yg lg happening.Ingat tart jaman jadoel.Saya menggunakan loyang bulat uk 22x7
-
Mocca nougat Mocca nougat
💞 Setelah sekian lama memendam rasa pengen buat cake satu ini, akhirnya dapet ilham hari senin kemarin harus pokoknya harus bikin cake ini 😄😄 dan taraaaa yeay neng berhasil bikin mocca nougat yang fenomenal seinstagram ini 💋💋 ga sesulit bayangan pas bikin nougat nya yang penting sabar sama pela-pelan wkwkkwkwk 😣 janji nvt buat orang-orang siap di boyong 😁🙌🙌
-
-
Mocca Nougat Cake Mocca Nougat Cake
Kue ini jadi pelengkap tiramisu yang kemarin, ini kue moca nougat perdana..masih belepotan, aur2an 😂 tapi alhamdulillah karena hobby ngobrak ngabrik dapur jadi enjoy terus bikin kue mah walaupun masih amatir 😁..apalagi kalau suami yg minta di buatin, kaya nya tengah malam,hujan angin dordar gelap juga pasti bakal langsung turun k dapur insyaaAllah lah 😄 kue kaya gini nih kalau menurut saya sih cocok buat anniv2an kalau gak red velvet 😋..ini kueh aduh recomended lah ceuk sayah mah, kue nya soft banget, tekstur nya gak seret beneran ✌enak dan wangi, maklum baru nyobain 😂 (bisa buat ulangtahun atau anniversary)Resep terinspirasi dari mba Sailirrahma Mudzakir tapi saya lihat step by step nya lebih mengarah ke akun youtube nya mba @Melliana Hardi..makasih buat resep nya..
-
Mocca Nougat Cake Mocca Nougat Cake
Holllaaaa cookpaders!I'm baaaaaccckkk!! Do u miss me?? Xixixi.. 😙😙😄Semoga msh ada yg kangen resep2 daku ya.. 😘Ke depannya semoga tetap bisa sharing resep disini..masih banyak janji utang resep yg belom diselesaikan. Terimakasih atas kesabarannya hehe..pelan2 pasti saya lunasin yaakkk! 😘Well..back to the recipe!😉"Mocca Nougat Cake" dasarnya pake moka sponge cake lembut dan memakai lapisan butter+kacang dan diselesaikan dgn finishing kacang karamel/nougat.Sukaaaaa kue ini! Suamiku kalo ketemu kue ini bakalan sabotase! Hahaha..😁Thats why I made this for his birthday xixixi..😍😗😁Lets Bake!😄
-
Mocca Nougat Cake Mocca Nougat Cake
Ini bikinnya udah lamaaaa banget. Yang minta dibuatkan itu Ibu. Saya rasa cake ini pantas lho buat acara2 penting semisal ultah dll.. rasanya gak mengecewakan deh. Sponge cake mocca yg lembut berpadu dengan si nougat kacang yg kresskress dan buttercream mocca yg lembut aaah enak pokoe😁
-
Mocca Nougat Cake Mocca Nougat Cake
Banyak mocca nougat sliweran, jadi pengen belajar buat juga 😁 copy resep bunda Michico Octavian
-
Mocca Nougat Cake Mocca Nougat Cake
Cake ini enak banget , makasih resepnya Mba Susi Agung 🥰🥰🥰#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Banjarmasin
-
Mocca Nougat Cake Mocca Nougat Cake
Sebenernya ini resep asli nya bolu gulung, berhubung diriku kurang bisa gulung meng gulung, jadi aq buat berlapis aja 😊😊Source by : Vitakwee
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar