Nugget Ayam Sayuran

Nuril Lutvi Azizah
Nuril Lutvi Azizah @lutvi_8929
Sidoarjo

Anak suka sekali makan nuget, tiap makan selalu request sm nuget. Beli yg instan terus kasian takut g sehat cz pasti sedikit banyak ada yg namanya pengawet, ditambah lagi anaknya g mau sayuran. 😢😢😢

Jadilah ide bikit nuget homemade n dikasih sayuran, biar kl makan sekalian dapat jg sayurannya. 😆😆😆

Nugget Ayam Sayuran

Anak suka sekali makan nuget, tiap makan selalu request sm nuget. Beli yg instan terus kasian takut g sehat cz pasti sedikit banyak ada yg namanya pengawet, ditambah lagi anaknya g mau sayuran. 😢😢😢

Jadilah ide bikit nuget homemade n dikasih sayuran, biar kl makan sekalian dapat jg sayurannya. 😆😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 potong nuget
  1. 1 kgfillet daging ayam
  2. 4 sdmtepung tapioka/kanji/sagu
  3. 2 buahtelur ayam
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1/2 buahbawang bombay
  6. 1 sdtbawang merah goreng
  7. 1 buahwortel
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. 10 sdmair es
  11. 1/2 batangkeju parut ceddar
  12. Balutan :
  13. 10 sdmtepung terigu
  14. secukupnyaair es
  15. garam
  16. merica bubuk
  17. tepung roti/panir

Cara Membuat

  1. 1

    Parut wortel, dan cacah daging menjadi kecil2 agar bisa halus sempurna ketika digiling. haluskan & campurkan jd satu semua bahan dg menggunakan blender atau penggiling daging(kl punya)&beri tambahan air es ketika di blend kecuali keju parut.

  2. 2

    Setelah semua tercampur rata, masukkan ke dalam baskom dan beri keju parut.

  3. 3

    Aduk rata semua bahan, icip2 rasa

  4. 4

    Masukkan dalam wadah dan kukus kurleb 15 menit, kemudian keluarkan dr wadah, apabila sudah dingin bisa dipotong potong kotak atau sesuai selera.

  5. 5

    Untuk balutan: buat adonan tepung terigu yg sudah dibumbui dg merica & garan, tingkat keenceran seperti susu cair ya...

  6. 6

    Masukkan irisan nuget satu per satu ke dalam adonan tepung terigu kemudian gulingkan ke tepung roti/panir. lakukan berulang sampai nuget habis ya moms...

  7. 7

    Apabila sudah selesai, tata dalam wadah tertutup dan masukkan di dalam freezer, goreng apabila diinginkan. tahan sampai sebulan (g sampek sebulan udah ludes biasanya 😁)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nuril Lutvi Azizah
Nuril Lutvi Azizah @lutvi_8929
pada
Sidoarjo
Tak ada masakan yg lebih baik daripada masakan rumah yang dibuat dengan hati dan cinta untuk keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa