Nugget Ayam Sayuran

Kaianiandra
Kaianiandra @Kaianiandra
Malang kota

Source : Dapur Ade

Bromo nya Colam hadir kembali di Jumat kemarin dengan narasumber mbak Ade dari Dapur Ade. Acara yang tema nya “Ide Bakulan Frozen Food Homemade” ini memberikan banyak informasi bagi saya tentang makanan frozen food homemade, walau bukan untuk di buat jualan tetapi setidaknya bisa membuat makanan sehat homemade untuk keluarga.

Sejak resign, sudah lama banget pengen bisa belajar buat nugget sendiri, karena saya dan anak-anak pecinta nugget. Tapi terkadang saat lihat resep-resep kok kayaknya rumit, dan maju mundur mau buat. Nah kemarin pas acara Bromo Colam dengan tema frozen food saya sangat menyimaknya... dan biasanya setelah itu kami akan disuruh merecook... dan ternyata ada salah satu resep membuat nugget. Well saya coba deh.... ternyta sebenarnya tidak terlalu rumit cuma saya yang masih belum bisa memotong dengan rapi nuggetnya setelah dikukus. Alhasil masih ada yang kebesaran atau kekecilan atau malah penyok sana sini hehehe... tapi begitu selesai digoreng.. anak-anak suka.. senangnyaaa

#PejuangGoldenApron3
#BromoColam
#BromoBarengDapurAde
#Colam_BakulanFrozenFood
#CookpadCommunity_Malang
#MingguKe_35

Nugget Ayam Sayuran

Source : Dapur Ade

Bromo nya Colam hadir kembali di Jumat kemarin dengan narasumber mbak Ade dari Dapur Ade. Acara yang tema nya “Ide Bakulan Frozen Food Homemade” ini memberikan banyak informasi bagi saya tentang makanan frozen food homemade, walau bukan untuk di buat jualan tetapi setidaknya bisa membuat makanan sehat homemade untuk keluarga.

Sejak resign, sudah lama banget pengen bisa belajar buat nugget sendiri, karena saya dan anak-anak pecinta nugget. Tapi terkadang saat lihat resep-resep kok kayaknya rumit, dan maju mundur mau buat. Nah kemarin pas acara Bromo Colam dengan tema frozen food saya sangat menyimaknya... dan biasanya setelah itu kami akan disuruh merecook... dan ternyata ada salah satu resep membuat nugget. Well saya coba deh.... ternyta sebenarnya tidak terlalu rumit cuma saya yang masih belum bisa memotong dengan rapi nuggetnya setelah dikukus. Alhasil masih ada yang kebesaran atau kekecilan atau malah penyok sana sini hehehe... tapi begitu selesai digoreng.. anak-anak suka.. senangnyaaa

#PejuangGoldenApron3
#BromoColam
#BromoBarengDapurAde
#Colam_BakulanFrozenFood
#CookpadCommunity_Malang
#MingguKe_35

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 200 grdaging ayam giling
  2. 50 grwortel (parut halus)
  3. 50 grbrokoli (me : buncis)(cincang halus)
  4. 1 butirtelur
  5. 50 grtepung terigu
  6. Bumbu
  7. 1 siungbawang putih
  8. 1 sdtsaus teriyaki (me ; saus tiram)
  9. 1/4 sdtlada bubuk (me : butiran)
  10. 1 sdtkaldu jamur
  11. 1/4-1/2 sdtgaram
  12. 1 sdtminyak wijen

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan yang akan dimasak, wortel diparut, brokoli dicincang

  2. 2

    Bawang putih, lada dan garam dihaluskan

  3. 3

    Campur semua bahan dan aduk rata

  4. 4

    Oles loyang dengan minyak dan masukkan adonan ke dalam loyang, ratakan dan kukus selama 15 - 20 menit.

  5. 5

    Setelah dikukudndan matang, adonan didinginkan terlebih dahulu sebelum dipotong

  6. 6

    Karena tidak untuk jualan, potongan nugget saya tidak terlalu rapi. Setelah dipotong-potong masukkan ke dalam adonan tepung terigu cair lalu balur dengan tepung panir. Disini saya mencoba 2 tepung panir yaitu warna putih dan kuning

  7. 7

    Setelah itu bisa langsung digoreng

  8. 8

    Atau simpan dalam wadah kedap. Bisa tahan sampai sebulan dalam keadaan beku, tetapi jika disimpan dalam chiller bisa tahan selama seminggu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kaianiandra
Kaianiandra @Kaianiandra
pada
Malang kota
Number,book,chocolate and travellingIG : @kaianiandra
Lebih banyak

Komentar (4)

Mami Kenzie
Mami Kenzie @yun_andriani
Keren..... Gercep nih 🥰🥰🥰

Resep Serupa