Donat lembut no sp no telur (simple) 😍

didi Kitchen
didi Kitchen @didi_kitchen
Purwokerto

Source by keyla's kitchen 😊

Bagikan

Bahan-bahan

14 biji
  1. 250 grmtepung
  2. 4 sdmgula pasir
  3. 1 sdtragi saf
  4. 40 grammargarin (1 sendok makan)
  5. 2 sdmsusu bubuk (resep asli ga pake)
  6. 1 sdtSP (saya ga pk, di resep asli bisa pk bisa ngga)
  7. 130-140air hangat suam2 kuku (saya hanya 100ml)
  8. 1/2 sdtvanili + sedikit garam
  9. toping :
  10. blokcoklat
  11. ceres
  12. sprinkle

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan basah : air hangat campur gula pasir 3 sdm,aduk smp larut,masukkan ragi aduk sebentar. Biar kan smp berbusa (klo ragi g berbusa berarti ragi rusak,jgn dipk)

  2. 2

    Campur tepung,1 sdm gula pasir,susuk bubuk,aduk,masukkan bahan basah ulenin (pk tangan lbh enak),ulenin smp tdk lengket dan kering. Jgn smp tll lembek ya,nanti di masukkan margarin akan lebih lembek..

  3. 3

    Note ; klo kering berarti kurang air,klo tll basah kebanyak air,ditambah kan tepung aja..

  4. 4

    Setelah sdh kalis,tutup adonan dgn plastik,diam kan slm 35 menit smp mengembang 2x lipat.

  5. 5

    Setelah mengembang kempiskan adonan,,ambil adonan..ratakan di telenan,cetak pk cetakan donat, spt di pic ya..diam kan lagi,15 menit...

  6. 6

    Goreng dengan minyak banyak,api kecil..sekali celup aja ya..biar donat g banyak nyerap minyak..

  7. 7

    Angkat biarkan dingin beri toping dgn lelehan coklat dan di beri hiasan sprinkle siap di santap...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
didi Kitchen
didi Kitchen @didi_kitchen
pada
Purwokerto
ibu dari 1 anak.. yang tadinya paling males klo didapur,tp karena tanggung jawab dan kewajiban jd mengharuskan terjun kedapur..Belajar dari otodidak...Semua dipraktekin,kunci klo mau bisa masak dan baking 😄Masakan apa aja saya suka...hoby makan soalnya 😂😂😂😂happy cooking yg bisa ilangin stres :-)IG : didi kitchen / dinaaar_didi
Lebih banyak

Komentar

chay surya
chay surya @cook_14359410
Kalo pake SP, dimasukinnya pas kpn?

Resep Serupa