Sambal goreng hati sapi & telur puyuh

Kreasi Dapur Liya
Kreasi Dapur Liya @cookatdapurliya
Malang

Suami req kepengen makan sambal goreng hati sapi,,,, sooo langsung aja cuss ke pasar beli bahan2 nya,,n sampai rumah langsung eksekusi 😅😅alhamdulillah suami sukakkk 😂😂😂

Sambal goreng hati sapi & telur puyuh

8 orang berencana membuat resep ini

Suami req kepengen makan sambal goreng hati sapi,,,, sooo langsung aja cuss ke pasar beli bahan2 nya,,n sampai rumah langsung eksekusi 😅😅alhamdulillah suami sukakkk 😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kghati sapi
  2. 3 butirkentang
  3. 1/4telur puyuh
  4. 1 bkskara
  5. 3 lmbrdaun jeruk
  6. 2 lmbrdaun salam
  7. 1 btgserei
  8. 1/2 ruas jarilengkuas
  9. sckp minyak goreng
  10. sckp gula
  11. sckp garam
  12. sckp lada
  13. bahan halus
  14. 8 siungbawang merah
  15. 5 siungbawang putih
  16. 1 ruas jarijahe
  17. 1 btrkemiri (sangrai)
  18. 5 bijilombok merah besar (optional)
  19. 10 bijilombok rawit (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh, hati sapi sampai mateng tiriskan. goreng kentang setengah matang. sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus+lengkuas+serei+daun salam+daun jeruk sampai harum,,, lalu masukan santan sedikit demi sedikit sampai harum,,,

  3. 3

    Masukan hati sapi+telur puyuh masak sampai air santan hmpir menyusut,,, lalu terakhir masukan kentang tambahkan juga gula,garam,lada. masak sampai menyusut dan mengeluarkan minyak

  4. 4

    Sambal goreng hati sapi & telur puyuh siap d santap bersama nasi putih

  5. 5

    Selamat mencoba 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kreasi Dapur Liya
Kreasi Dapur Liya @cookatdapurliya
pada
Malang
just mother of 2 wonderful kids,, love cooking n baking..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa