Bolu Kukus Mekar All In One Method

Sudah lama sekali nyerah sama metode all in one karna butuh waktu sangat lama biar kental, tiap buat bolkus selalu pakai metode kocok telur dulu, dan lama kelamaan ngerti kenapa pengocokan all in one sangat lama ga kental², itu karna cairan yg digunakan terlalu banyak, terakhir gagal metode all in one saya pakai resep 2 telur, 250g terigu, 200g gula, 200ml sprite, 1 sdt SP, GAGAL TOTAL karna sudah di mixer 20menit lebih masih encer saja akhirnya nyerah, dan balik ke metode kocok telur dlu. Hari ini memberanikan diri pakai metode all in one dengan resep yg sama tapi ditambah maizena 50gr atau bisa juga mengurangi sprite sebanyak 50ml jd hanya gunakan 150ml sprite. Menurut saya metode all in one mekarnya beda, dan lebih lembut dari metode pengocokan telur dulu. Saya dulu pernah gagal 10x lebih, dan bisa jadi pengalaman untuk lebih paham. Jadi pada intinya kutukan bolu kukus itu tidak ada, yang ada hanyalah kita masih belum paham sama tekniknya saja.. Yuukkss simak..
Bolu Kukus Mekar All In One Method
Sudah lama sekali nyerah sama metode all in one karna butuh waktu sangat lama biar kental, tiap buat bolkus selalu pakai metode kocok telur dulu, dan lama kelamaan ngerti kenapa pengocokan all in one sangat lama ga kental², itu karna cairan yg digunakan terlalu banyak, terakhir gagal metode all in one saya pakai resep 2 telur, 250g terigu, 200g gula, 200ml sprite, 1 sdt SP, GAGAL TOTAL karna sudah di mixer 20menit lebih masih encer saja akhirnya nyerah, dan balik ke metode kocok telur dlu. Hari ini memberanikan diri pakai metode all in one dengan resep yg sama tapi ditambah maizena 50gr atau bisa juga mengurangi sprite sebanyak 50ml jd hanya gunakan 150ml sprite. Menurut saya metode all in one mekarnya beda, dan lebih lembut dari metode pengocokan telur dulu. Saya dulu pernah gagal 10x lebih, dan bisa jadi pengalaman untuk lebih paham. Jadi pada intinya kutukan bolu kukus itu tidak ada, yang ada hanyalah kita masih belum paham sama tekniknya saja.. Yuukkss simak..
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan jadi satu lalu mixer sampai kental berjejak. Kalau saya ±5 menitan, tergantung mixer masing² ya.
- 2
Beri pewarna sesuai selera lalu masukkan kedalam cetakan yang sudah dialasi paper cup, kukus ±15-20 menit. Kukusan jangan dibuka². Pastikan air kukusan sudah mendidih.
- 3
Jika masih belum paham bisa tanya² ke saya ya sayy 😉
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Mekar / Roti Kukus Bolu Kukus Mekar / Roti Kukus
Udah bolak balik nyoba buat yg metode all in one dan hasilnya selaluuuuu bantet, mungkin kurang lama mixernya pdahal sudah 15 menit, jd nyerah dan lebih milih metode kocok telur dulu karna itu lebih cepet cuma butuh waktu 3-5 menitan dan lebih efektif. Resep ini bisa dibilang anti gagal mom's, air soda bisa diganti susu cair / santan, tapi hasilnya tidak se ringan menggunakan air soda yaa, kalau pakai air soda hasil kue bisa ringan banget.. ini saya pakai cup pendek uk. 9.5cm hasilnya bs jadi 20 cup, kalau pakai cup tinggi hasil merekahnya bisa lebih cantikk dan heboh.. 😂 oh iya , ini sy pakai 2 telur , dulu pas awal² bisa buat bolkus mekar saya pakai resep yg 1 telur hasilnya jadi 16 cup, dan kepikiran buat nambah 1 telur lagi ternyata bisa jd 20 cup, mayan lah mending resep yg 2 telur aja, hihi 😂 Evi Wijayanti -
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Kali ini pake metode all in one, hasilnya lebih ringan dan lebih lembut dari metode kocok bertahap Tityas Margawati -
Bolu kukus mekar Bolu kukus mekar
Source: ci Tintin raynerKali ini Saya pakai metode kocok all in one saja..supaya cepat.. Alhamdulillah mekar sempurna.. bawahnya jg ga menciut.. empuk sampai kebawah.. pernah make metode seperti di resep ci tin.. hasilnya pun sama saja. Mekar sempurna.. ayunabillarumaropen -
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Ini kali ketiga bikin ini bolu, 2x percobaan gagal pakai tekhnik all in one. Entah kenapa setiap buat bolu yang pake metode all in one saya gak pernah berhasil, ngembangnya cuma pas dikukus, setelah diangkat langsung kempis dan bantat. Begitu juga cake panggang, kempis juga jadinya. Akhirnya saya pakai metode biasa dg mix telur lebih dahulu. Alhamdulillah bolunya lembut kayak kapas 😊 dapurbundaSM -
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Jujur ini kue paling susah menurut saya,, tingkat kegagalannya besar banget,,,banyak faktor nya 😆. Kali ini pake metode kocok bertahap, soalnya pake metode all in one sering gagal,, padahal hasilnya lebih lembut dan ringan kalo all in one Tityas Margawati -
Bolu kukus mekar dengan metode all in one Bolu kukus mekar dengan metode all in one
Metode ini memang joss banget,gak pernah gagak kalo bikin beboluan,Di kesempatan ini saya mau berbagi resep BOLU KUKUS mekar dengan metode all in one ya,metode all in one itu mengaduk semua bahan secara bersamaan#GoldenTiketApron Nurjanah -
Bolu Kukus Mekar (metode all in one) Bolu Kukus Mekar (metode all in one)
Bolu kukus, jenis kue yg menurut saya menyenangkan utk dibuat... simpel, bikin deg2an pas buka tutup kukusan.. mekar ndak ya 🤣Dan serumah suka semua sm bolu kukus.Beruntung gabung di #cookpadcommunity_semarang, blm lama ini ada kelas Sinau... bedah serba serbi bolu kukus oleh mbak Anny Risyani.. jadi lebih paham lg nih tips2 sukses bikin bolu kukus. Nah ini salah satu resep beliau, perdana bikin yg metode all in one, praktissss tinggal uplek semua bisa disambi2 😁Cusss yg mau coba ya.#Semangcookrecook_Annyrisyani Monica Novara H. -
Bolu kukus gula merah mekar Bolu kukus gula merah mekar
Kali ini saya pakai metode all in one, jadi semua di kocok kcuali minyak terakhir Shelia -
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Resep ini sangat mudah sekali, untuk pemula sangat praktis,karna bolu ini pake metode all in one😊 Yuki Kitchen -
Bolu Kukus Mekrok (metode All in One) Bolu Kukus Mekrok (metode All in One)
Ini pake resepnya ci tintin yg bolkus coklat pandan, namun metodenya pake metode NCC (all in one) praktis mekrok semua... Lembut Bund_dhifaf -
Bolu kukus mekar Bolu kukus mekar
Percobaan kali ini pakai metode all in one dg 1 telur ... Bunda Satria -
Bolu kukus mekar dengan 2 telor Bolu kukus mekar dengan 2 telor
Disini kita akan menggunakan metode all in one .Saya sangat suka dengan metode ini. Karena simple bgt dan anti gagal Mama hilmi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)