Cara Membuat
- 1
Ulek bumbu halus (kunyit, jahe, bawang putih, kemiri, merica), lalu tambahkan bumbu (gula, garam, royco, mecin sedikit) - ulek kembali
- 2
Cuci bersih ayam
- 3
Jika bumbu sudah halus, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum
- 4
Tambahkan sedikit air (dikira-kira saja) lalu cicipi sedikit
- 5
Kalau kurang asin bisa ditambahkan garam sebelum ayamnya dimasukan
- 6
Lalu masukan ayam ke dalam tumisan bumbu yang sudah dikasih air dengan api kecil
- 7
Aduk rata
- 8
Diamkan sampai air asat dan meresap ke dalam ayam
- 9
Ayam bumbu kuning siap digoreng
- 10
Kalau saya biasanya buat stock di kulkas,dimkan sehari di kulkas maka bumbu akan lebih meresap
- 11
Siap disajikan
Resep Serupa
-
Ayam goreng bumbu kuning Ayam goreng bumbu kuning
Makanan pertama yang saya buat setelah paham "oh kunyit itu yg ini" smileypumpkin -
Ayam goreng bumbu kuning Ayam goreng bumbu kuning
Bulan Ramadhan tahun ini sangat berbeda dengan tahun tahun sebelumnya. Karena adanya pandemi ini mengharuskan kita tetap #DiRumahAja , aktivitas ke tukang sayur pun dikurangi biasanya tiap hari ini bisa 3 hari sekali. Yuk #KeDapurAja bikin makanan yang bisa di stok di kulkas salah satunya ayam ungkep ini. Jadi kalau mau makan tinggal goreng aja, gak repot deh. Aku tulis resep ini untuk meramaikan #GoDa_Paders dengan tema #GoDaRamadhan_AntiRempongClubSumber : Fitri Sasmaya @cook_2558985#Cookpad_Paders#KomunitasPaders#MasakItuSaya#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#year2020week18 Mama fathan -
Ayam goreng bumbu kuning Ayam goreng bumbu kuning
Sebenarnya setiap anggota keluarga dirumah kurang doyan ama ayam goreng, kl pun ada ayam goreng, kudu dicabein.. jadinya ya ayam sambel xixi... nah krna penasaran jg sm ayam bumbu kuning, sambil baca mantra supaya org rumah pd doyan, at least ketelen aja tu ayam goreng dah bagus huahaha, tp ternyata rasanya uenak.. menurutku lo ya moms... seorang ibu rumah tangga yg seleranya msh selera kampoong hehe, trus si kecil yg lg syusyah maem, suka tuh..malah tulangnya ikut dicemilin, kl g diingetin bisa bablas tu tulang haha#AhlinyaAyam#cookpadcommunity_jambi#cookpad_community Mutiarisa -
Ayam goreng bumbu kuning Ayam goreng bumbu kuning
Menu makan siang yg gampang, ayam diungkep dgn bumbu kuning trus digoreng, sisanya bs disimpen di kulkas, kalo mau makan tinggal goreng² aja. Menu ini andalan kalo tanggal tua😁 rasanya mantull oiy!! Maminya Triple 'O' -
Ayam goreng bumbu kuning Ayam goreng bumbu kuning
Resep ini bs jadi solisi unt ibu2 pekerja, bs stok dkulkas, tinggal goreng saat dbutuhkan. Selamat menikmati ☺ Yulia Wulan -
-
-
-
Ayam goreng bumbu kuning Ayam goreng bumbu kuning
Bingung mau masak apa buat buka puasa, Alhamdulillah nemu resepnya mba "Emma Novita Sari"... walaupun ga mirip ya yg penting enak...(aku tambah2 bumbunya krna 1 ekor) خديجة زوجة محمّد❤ -
Ayam goreng bumbu kuning Ayam goreng bumbu kuning
Kepengen ayam goreng yg kalo digigit itu tulang2nya berasa asin dan gurih 😄 Shelvin Chang -
Ayam goreng bumbu kuning Ayam goreng bumbu kuning
Ini masakan andalan mama saya.. sekarang sy udah bisa masaknya se enak buatan mama... well... sedikit dibawah mama lah rasanya 😄 Ala Ma'Ritza 💁 -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3064353
Komentar