به اشتراک بگذارید

مواد لازم

30 دقیقه
4 نفر
  1. 2 عدد سیب زمینی خام و یک عدد پخته
  2. 250 گرمگوشت مرغ چرخکرده
  3. 1 عددپیاز رنده شده و آب گرفته
  4. 2 قاشق غذا خوریآرد سوخاری
  5. 1 حبهسیر رنده شده
  6. 2 قاشق غذا خوریزعفران آب کرده
  7. نمک و فلفل و پودر سیر و پودر پیاز به میزان لازم
  8. 2 قاشقجعفری و گشنیز خرد شده
  9. 50 گرمکره نرم شده

مراحل تهیه

30 دقیقه
  1. 1

    ابتدا سیب زمینی ها را رنده میکنیم و مرغ چرخکرده و پیاز و سیر و سبزی و ادویه ها و زعفران را با هم مخلوط میکنیم.

  2. 2

    کره را هم به مواد اضافه کرده خوب ورز میدهیم آرد سوخاری را هم به مخلوط اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم.

  3. 3

    روغن را میگذاریم تا داغ شود از مایه به اندازه یک نارنگی برداشته و داخل دستمان شکل داده و در روغن دو طرفش را سرخ میکنیم برای اینکه راحتر کار کنید یک ظرف آب کنار دستتان بگذارید و قبل از اینکه از مواد بردارید دستتان را خیس کنید اینطوری راحتر کار میکنید.

  4. 4

    بعد از اینکه همه کتلتها سرخ شد در ظرف چیده و همراه گوجه و خیار شور و کمی لیمو تازه و نان تازه نوش جان کنید😉

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
مژگان
مژگان @cook_7580991
در

نظرات

 saeedi🙍
saeedi🙍 @saeedi1341
سلام خسته نباشی چرا مرحله 2و 5 یا3و6 یا4و7 یکیه ویرایش نشده است

دستورهای مشابه