Sala lauak khas pariaman

Sala lauk ini, atau di kenal sala ikan, rasanya enak, cocok bnget buat cemilan ataupun teman mknan yg berkuah, lontong &sejenisnya. Caranya gampang, mudah &praktis lg, serta sehat pastinya.😉
Sala lauak khas pariaman
Sala lauk ini, atau di kenal sala ikan, rasanya enak, cocok bnget buat cemilan ataupun teman mknan yg berkuah, lontong &sejenisnya. Caranya gampang, mudah &praktis lg, serta sehat pastinya.😉
Cara Membuat
- 1
Giling bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe,lengkuas&ikan teri.
- 2
Iris halus daun bawang &kunyit secara terpisah.
- 3
Sangrai tepung beras dalam wajan kurleb 10s/d 15 mnit,setelah disangrai sisihkan.
- 4
Kemudian panaskan 4gelas air hingga mendidih,tambahkan bumbu yg sdh di giling tadi,lalu tambahkan cabe giling,setelah mendidih tambahkan daun bawang&daun kunyit.masak hingga benar2 mndidih,kemudian tambahkan garam &penyedap.
- 5
Lalu masukkan semua air yg di rebus td ke dalam tepung yg tlah di sangrai,sambil di aduk rata.ulenin trus adonannya sampai merata selagi panas.
- 6
Bentuk bulat2 adonannya,kemudian masukkan ke dalam minyak yg sudah di panaskan,usahakn minyak banyak,agar adonan td bisa terendam rata.masak hingga berwarna keemasan.sala lauak siap di hidangkan,lebih enak di makan selagi hangat.
Resep Serupa
-
Sala lauk by isra Sala lauk by isra
Ini makanan khas padang cocok di makan pakai lontong, soto ataupun miso, dimakan gitu aja juga enak banget jadi cemilan dirumah Pipin Alfia Ningsih -
Sala Lauak Khas Pariaman Sumbar | Gurih Enak Banget Sala Lauak Khas Pariaman Sumbar | Gurih Enak Banget
Enak buat teman makan lontong sayur, atau camilan di segala suasana.Source by: @deswitakuretangin#salalauakkhaspariaman #makanankhaspariamansumbar Een Nuraeni -
Sala Lauak Khas Pariaman Sala Lauak Khas Pariaman
Sala lauak adalah cemilan yg berasal dari daerah Pariaman Sumatera Barat ini sangat di minati oleh semua orang, cemilan ini cocok juga sebagai pelengkap makan lontong atau pun lauk untuk makan nasi anak. Kebetulan anak saya doyan banget sm sala lauak ini 😍Proses pembuatan nya pun gampang susah, tips nya Air yg digunakan haruslah air yg bener bener mendidih, dan tepung beras sebaik nya di sangrai terlebih dahulu.Yok selamat mencoba dan menikmati.Source : @rika_kitchen#CookpadCommunity_Sumbar#GenkPejuangDapur#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_AnekaKudapan Ayu (Mama Aura) -
Sala Lauak khas Pariaman Sala Lauak khas Pariaman
Makanan cemilan mirip seperti Bakwan, tapi bedanya ini lebih berasa bumbu gulai khas padang. Biasa ada di tukang lontong sayur padang nih, tapi ya jarang ada juga. Buatnya gampang-gampang susah... tapi cara ini dijamin super mudah dan anti meletup saat sala digoreng ☺️ Thya Sechan -
Sala Lauak khas Pariaman Sala Lauak khas Pariaman
Assalamu'alaikum selamat malam semua.. 🥰Sudah lama penasaran sama cemilan yg satu ini khas Pariaman suamatera barat 😍 bentuknya lucu serta warna nya yg cantik membuat ku tertarik untuk membuatnya.. 😍Akhirnya recook resep nya uni @desmawatikuretangin nih suhu nya makanan khas sumbar 😍😍 dan ini beneran enak banget... Cocok di lidah ku yg suka cemilan asin gurih 😍😍🥰Terimakasih uni resepnya.. 🥰Source : @desmawatikuretangin#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Desma#CookpadCommunity_Palembang AzizahPrantoro -
Sala lauak anti meletus Sala lauak anti meletus
Sala lauak merupakan cemilan khas Minang atau utang awak, setiap pulang ke Bengkulu kerumah neneknya anak-anak sarapan pagi yang dicari ini hehe, kenapa suka banget karena gurih berasa ikan dan renyah, cocok buat pendamping Lontong dan nasi kuning ataupun nasi uduk.. duuh makin kangen kampung halaman karena dijakarta gampang-gampang susah nyari yang beginian, dari pada muter sana sani mari kita bikiin yuuk 😍 Ayuk Dee Kitchen -
Sala Lauak khas Sumbar Sala Lauak khas Sumbar
Assalamualaikum....Selamat pagi teman teman :)ini sebenernya cemilan tadi malam, temennya pak suami yg lagi asyik nonton bola..Yg org Sumbar pasti udah familiar banget yaa sama cemilan ini, karna biasanya di daerah sumbar, cemilan ini dijadikan sbg tambahan saat makan lontong sayur...mmmm pasti tambah enak...Sedangkan sala lauak sendiri berarti sala:goreng lauak:ikan, tapi secara harfiah nya diartikan sbg kue yg diberi ikan dan digoreng, ya kurang lebih seperti itu yaa teman teman.. Baiklah happy cooking n jgn lupa di recook yaa... :) :) Hetty Canee -
Sala Lauk khas Pariaman Sala Lauk khas Pariaman
Assalamualaikum warga CookpadersYg masih berjuang untuk Apron 3 semoga tetap semangat walau mood sering maju mundur.Sala merupakan makanan khas Pariaman Sumatera Barat yg sangat digemari semua orang. Makanan yg bisa untuk cemilan atau pelengkap makanan lontong. Sala sendiri kadang ada yg dalamnya garing ada yg padat dalam arti kata ada campuran nasi.Resep yg saya buat kebetulan tidak menggunakan nasi dan saya dapat resepnya kebetulan dari teman dekat yg asli orang Pariaman... Yuckk dicek 👇👇#PejuangGoldenApron3#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Padang#SalaLauk Rika's Kitchen -
Sala Bulek khas Padang Sala Bulek khas Padang
Kalo kepasar ga pernah lupa beli Sala Bulek sama pergedel jagung, sampai pada suatu hari Mamah dapet resep Sala Bulek di Facebook, dan... "Zah, bikin sala bulek, yuk." mamamyux 💞 -
Sala lauk khas pariaman Sala lauk khas pariaman
Jauh diperantauan...lagi kangen"nya cemilan khas padang,biasanya di bazar Ramadhan di Padang selalu ada cemilan ini.Rasanya gurih dan khas bgt dgn bumbu dan campuran daun kunyit yg diris tipis.Saking enaknya sala ini kebayang terus rasannya dilidah yummy😍😍.Proses pembuatannya kalau menurut sy sih gampang"susah karena butuh keberanian saat menggoreng & ketepatan saat menggongseng tepungnya,sy udah kali ke empat buat sala lauk,baru kali ini adonan pas digoreng agak meletup biasanya enggak.Maklum ya bu ibu bagi sy masak adlh hobby serta proses belajar dan trs belajar,semangaat💪😁. Resep sy dpt dari mama,memang sy akui mama jago bgt ngeracik adonan dan pas menggongsengnya jd adonan ga meletup saat digoreng.PR bgt inih...pas mudik harus latihan menggongseng tepung lg sm mama biar makin oke.#JemputRejeki#SiapRamadan Adelia -
Sala lauak Sala lauak
Sala lauak merupakan salah satu cemilan yang paling ibu saya sukai, rasanya yang gurih dari ikan peda, sedikit pedas, sangat nikmat untuk di makan bersama lontong tunjang, bila membuat sala lauak ini, ibunda saya jadi ingat kota kelahiran nya, kota kecil di Sumatera barat yaitu daerah sulit air.. walaupun ibunda saya sekarang tinggal di Bengkulu, beliau tetap mencintai dan suka makanan khas dari sumatera barat.Sala lauak ini sangat mudah untuk di buat ya. Selamat mencoba#SemuaTentangIbu#MasakanFavoritIbu#MakananFavoritIbu#cemilan#makanankhassumaterabarat Al-fatih Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)