Pesmol ikan mujair

Niar_AkeuYusniar
Niar_AkeuYusniar @cook_8311365
Bandung

Dh lama pengen masakin anak suami pesmol ikan. Tp ga brani pgng ikan😂😂 dn hari ini maksain megang ikan demi anak suami .wlwpun nyengir2 😑😑😑

Pesmol ikan mujair

18 orang berencana membuat resep ini

Dh lama pengen masakin anak suami pesmol ikan. Tp ga brani pgng ikan😂😂 dn hari ini maksain megang ikan demi anak suami .wlwpun nyengir2 😑😑😑

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 kgikan mujair
  2. daun bawang
  3. daun salam
  4. sereh (di geprek)
  5. jahe (di geprek)
  6. garam
  7. gula putih
  8. penyedap rasa
  9. bumbu halus :
  10. 1 ruaskunyit (sesuai selera)
  11. ketumbar (saya pakai 6bks yg 500an di warung.mngkin 1ons)
  12. 3 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. tomat (ulek kasar di akhir)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan.lumuri dgn garam 5-10menit. Goreng setengah matang. Tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus.jahe. daun bawang. Daun salam dan sereh..jika sudah harum tambahkan air..

  3. 3

    Jika sudah mulai meletup2 masukkan ikan (jangan terlalu di aduk nanti hancur) beri garam. Gula putih dan penyedap rasa.

  4. 4

    Test rasa. Jika sudah pas tnggal tunggu masakan sampai meletup letup dan matikan kompor.

  5. 5

    Pesmol ikan siap di sajikannn 😄😄 (lebih enak pakai daun kemangi. Saya ga pakai karna kehabisan di warung 😂😂😂) selamat mencoba..😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niar_AkeuYusniar
Niar_AkeuYusniar @cook_8311365
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa