Kebab turki homemade

Awalnya cuma coba coba,eh ternyata enak banget hasilnya sampe sm sodara disuruh jualan hehehe ,
Kebab turki homemade
Awalnya cuma coba coba,eh ternyata enak banget hasilnya sampe sm sodara disuruh jualan hehehe ,
Cara Membuat
- 1
1. Tortilla (Kulit Kebab):
- Masukkan tepung terigu + garam + baking powder + gula pasir dalam wadah/mangkok, tuangi minyak goreng, aduk hingga berbutir-butir.
- Masukkan susu cair panas (saya panaskan pakai microwave) sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan halus licin dan kalis (jika belum kalis boleh tambah lagi susu cair, uleni hingga kalis).
- Tutup adonan dengan plastik/lap bersih dan istirahatkan selam 1/2 jam.
- Bagi adonan menjadi 8 bulatan dengan ukuran kurang lebih 50 gram, istirahatkan kembali selama 1/2 jam.
- Ambil 1 bulatan adonan, pipihkan dan giling dengan rolling pin kayu hingga menjadi bulat lebar dan tipis.
- Panggang diatas pan dadar teflon dengan api kecil (jangan lupa panaskan dulu pan dadar teflon sebelum dipakai untuk memanggang). Balik tortilla bila sudah mulai menggelembung, panggang hingga matang dan terlihat ada efek2 bercak coklat sedikit gosong. Sisihkan dan tutup dengan lap bersih. - 2
2. Isian Kebab:
- Tumis bawang putih da bawang bombay hingga harum, masukkan daging giling dan aduk rata.
- Tuangkan yogurt, aduk rata.
- Masukkan bumbu2 yang lain, aduk hingga tercampur rata dan daging matang.
- Taburi dengan daun seledri cincang, aduk2 lagi hingga tercampur merata. Angkat dan sisihkan.
Resep Serupa
-
Kebab Turki homemade Kebab Turki homemade
Source : Lisda TrijiantoKebab Turki Homemade ~~Isian Ayam Cincang~~ https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1539754-kebab-turki-homemade-isian-ayam-cincang#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity#cookpadcommunity_pematangsiantar Novi Yanti -
Kebab turki homemade Kebab turki homemade
Beli kebab di foodfes harga mahal ukuran ga bgitu gede .. akhirnya buat sendiri.. malah lebih enak lebih bnyak.. daging 100% halal karna sapinya nyembelih sendiri kebetulan mertua jualan daging dipasar😊 Alldila Bernadeta -
Kebab Turki Homemade Kebab Turki Homemade
16.11.2019 (45.1) Posbar minggu ini kita diajak menjelajah kuliner khas negeri 1001 malam oleh @dkitcheners_ & host kesayangan mimi Firda 😍Pilihan saya jatuh pada kebab, makanan khas yang berasal dari Turki.Source: web palmia.co.id#negeri1001malam#dkitcheners_#ArisanRound3_8#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#dapurmama_at#45thweek Ratih Sukardi -
Kebab Turki (Homemade) Kebab Turki (Homemade)
Biasanya suka belii kalo lagi pengen makanan satu ini, seneng banget pas akhirnya dapet resep by Ita-DapurGriyaKhayangan dari Teh Tiyarahmatiya . Selamat mencoba semuaa.. Bisa jadi alternatif buka puasa ala Turki nih hehe.. Barakallaahu fiikum 💜 Nadia Istighfarini Putri -
Kebab homemade Kebab homemade
Kebab homemade, selain enak dan tentunya lebih sehat, yang pasti bikin kita berhemat ya bunda, bayangin aja kalau 1 kebab biasa dibandrol dengan harga 17rb. Anggota keluarga ada 5 bisa berapa tuh, terus ga puas lagi makannya, karena makan kebab buat saya satu aja ga cukup 😆. Kebabnya nagih deh. Dicoba ya. Gampang banget kog. 😍 Friska Mayasari -
Kebab turki Kebab turki
Makanan ini paling favorit dikeluarga kami, apalagi suami selalu request pake saus extra pedas 😁Dari pada beli diluar mending kita buat sendiri aja, selain hemat di uang jajan isian kebabny jg pasti lebih banyak 😊#weekendchallange#pejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_kalteng Airachman -
Kebab Turki Homade Kebab Turki Homade
Kebab isi dan kulit nya buat.. Meski repot.. Memanfaatkan daging sapi hari raya Idul adha.By. Anitya HapsariIg : masak_itu_seruYoutube : Masak Itu SeruResep sebelum :Daging Kebab TurkiKulit kebab Turki Anitya Ratna Hapsari -
Kebab Turki Kebab Turki
Saya senang jajan, apalagi kebab turki yang sering dijual di pinggir jalan seperti ini. Tapi kadang-kadang saya sering penasaran ingin membuat sendiri. Karena seringkali saya kepikiran, makanan yang dijual di pasaran itu terbuat dari bahan apa saja. Kalau kita bisa bikin sendiri tentu lebih terjamin isinya kan? Akhirnya nemu resep dari idntimes.com yang kemudian saya modifikasi sedikit. Eh setelah dicoba hasilnya enak juga. Cus cobain juga yukkk. dian sekarini -
Kebab homemade Kebab homemade
Udah lama simpan resepnya. Tapi maju mundur aja pas mau bikin, ngebayangin repotnya mesti giling-giling adonan. Tapi setelah beneran dibikin, terbayar sudah capeknya. Jadinya buanyak, makannya puass. Memang suka banget sama kudapan satu ini. Sekarang daripada beli mending bikin sendiri. Murah meriah. 😄Source: @OmahNunie#Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Jakarta#TetepKenyangTanpaNasi Ira Zakiah -
Kebab homemade Kebab homemade
suami ku suka banget sama kebab! biar klo lagi kepengen, langsung eksekusi aja di rumah ga perlu keluar rumah. aku buat bener-bener dari kulit tortilanya! jadi bener-bener pasti aman dan bahan-bahannya juga yang higienis. xD Lisa Herawati -
Kebab Turki Kebab Turki
Kebab itu salah satu makanan yang paling enak yang pernah saya coba. Dulu belum tau caranya bikin kebab jadi alhasil suka beli di pinggiran jalan Riz ✅️ -
Kebab Homemade Kebab Homemade
Assalamualaikum mommies...sdh lama bngt kpngin kebab, biasanya ada lah seminggu sekali dua kali suami belikan malam2 pulang pngajian.. sblm ada corona, hiks....tpi skrg alhamdulillah sudah bisa bikin sndri...Dan enaaak kata suami...cuman saya kurang tipisin pas sayat2 adonan....Resep perpaduan dr bbrp koki2 di youtube yah...#PejuangGoldenApron3 Pawon Mamisy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)