Gulai Kepala Kakap Merah

Cynthia Liona @cynthialiona
Cara Membuat
- 1
Lumuri kepala ikan dengan jeruk nipis selama 15 menit.
- 2
Tumis bumbu uleg hingga wangi dengan minyak kelapa. Masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun kunyit, dan daun jeruk. Aduk sebentar tambahkan air.
- 3
Masukkan santan dan kacang panjang. Tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan kepala ikan. Masak hingga setengah matang. Gunakan api kecil.
- 4
Tambahkan air asam jawa, gula aren, garam / penyedap, dan rawit merah utuh. Masak hingga ikan matang. Cek rasa. Sajikan.
Resep Serupa
-
Gulai Kepala Kakap Merah Gulai Kepala Kakap Merah
Bulan Oktober Bulan peduli Kanker payudara ,Memasak masakan yg sehat dan bergizi . Saya memasak Gulai Kepala Kakap karena ikan kakap sendiri banyak sekali manfaatnya di antara lain Dapat mencegah osteoporosis dan memperkuat kepadatan mineral tulang karena kadar kalium yang tinggi. Dapat menurunkan risiko penyakit jantung koroner, aterosklerosis, dan stroke serta menurunkan tekanan darah karena tingginya kadar asam lemak omega-3.Dan juga baik untuk yang menderita penyakit kanker payudara .Yuk jangan Lupa selalu cek SADARI ya temen2 🥰 @BundaAisha_Javier@devidirgaa_real @pawonpurihttps://cookpad.wasmer.app/id/tips/42104#CookpadCommunity_Jakarta#BreastCancerAwareness#PinkOctoberWithCookpad#CINTE_PinkOctoberWithCookpad Herlyna Dhitian -
Gulai Kepala Kakap Merah Gulai Kepala Kakap Merah
Lagi berkunjung ke pasar bersih, ketemu kang ikan langganan. Tadinya mau beli apa, jadi beli kepala kakap. Mumpung ada anak asrama LG liburan wes gpp. Ditanya mau dimasak sup atau gulai, jawabnya pengen digulai. Cusslah masak buat nak sholgan💪💪💪#CookpadCommunity_Bogor#ComboIkutGCG_Proteinku#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein Idha Midayanthi -
-
Gulai Kepala Kakap Merah Gulai Kepala Kakap Merah
Ceritanya lagi pengen kakap merah tapi pas nyari cuma dapat kepalanya aja coz dah kehabisan #GoldenApron3 Rapoenya -
Gulai Kepala Kakap Merah Gulai Kepala Kakap Merah
Khusus menu yang ini saya masak buat Ibu saya 🙂... Punya kepala ikan kakap merah enak nya diapain ya? Yuk kita jelajah resep Nusantara yang sayang kalau dilewatkan. Pertama kali bikin & sukses! Anda pasti juga bisa 😋#WRSRecipe#HealthyFood#DiRumahAja#KeDapurAja#JelajahResep#JelajahResepSehat#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara Wahyuni Rusliyana Sari -
Gulai Kepala Kakap Merah Gulai Kepala Kakap Merah
Di Bali ada pasar ikan di pinggir pantai.... Namanya Pasar Kedonganan. Pantainya baguuusss banget.... pulangnya beli kepala ikan kakap merah.... dimasak gulai ..... nikmat banget. Ikannya cantik juga, warna pink. 😘#TemanBerjuang#GoldenApron2#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Bali Anning -
Gulai Kepala Kakap Merah Gulai Kepala Kakap Merah
Walapun warung masakan padang banyak di tempat perantauan saya namun sy tidak menemukan gulai kepala ikan, alhasil sy ke pasar pas ada kepala ikan kakap. Saya coba membuat gulai kepala ikan kakap merah untuk mengobati rindu saya akan menu ini.#gulaikepalaikan#cookpadindonesia#cookpadcommunity_jakarta Ferris Kitchen 🍛 -
Gulai Kepala Kakap Merah Gulai Kepala Kakap Merah
Bismillah...Dalam rangka turut mendukung "Bulan Kesadaran Kanker Payudara, saya masak Gulai Kepala Kakap Merah merupakan masakan kesukaan suami. Pas banget dgn tema #Balonchallenge minggu ke7Yuuk mari teman teman @CnC_Kitchen @suryani_belva @mira_rozanna kita bersama sama menjaga pola makan dengan menghindari bahan yg mengandung 4P(Pengawet, Pemanis, Perasa dan Pewarna buatan) serta rutin melakukan SADARI (Periksa Payudara Sendiri).Silahkan baca link berikut ini yaahttps://cookpad.wasmer.app/id/tips/42104#BALONChallenge#PesonaPinkDalamSajian#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiGomakPinkItuCantik Tri Widayati -
Gulai Kepala Kakap merah Gulai Kepala Kakap merah
Makan favorit dari kecil. Setiap makan di restoran padang harus pesen gulai kepala kakap. TPtasslim -
Gulai kepala kakap merah Gulai kepala kakap merah
Pada dasarnya saya kurang suka sama yang namanya ikan. Tapi untuk yang satu ini suka banget karena sensasi ketika mensantapnya..bisa diseruput2 sampai tetesan bumbu terakhir. Selain itu cara memasaknya pun sangat simple. Berhubung sudah beberapa hari makan makanan yang manis2, akhirnya menetralisir lidah ini dengan yang asam dan sedikit pedas Veronica -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/308047
Komentar