Kentang Lidi Balado

28 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgKentang
  2. 20 buahcabai merah
  3. 7 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 2 bhkemiri
  6. 2 cmkunyit
  7. 2 cmjahe
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtgula
  10. 1 bhpetai
  11. 1 bhtomat
  12. Merica
  13. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, cuci bersih, lalu potong kentang membentuk irisan lidi. Lalu goreng sampai crispy ( sesuai selera )

  2. 2

    Petai diiris menjadi beberapa bagian ( sesuai selera )

  3. 3

    Haluskan bumbu : Cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat, kunyit, dan jahe.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan. Tunggu sampai harum.

  5. 5

    Masukkan petai, tumis hingga agak layu, masukkan kentang yang sudah dipotong-potong. Tambahkan garam, gula, dan merica, aduk sampai bumbu merata. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rinnarti Rahmayanti
Rinnarti Rahmayanti @cook_2644939
pada

Komentar

Resep Serupa