Τούρτα Φράουλα 3

giota76
giota76 @cook_8497779
,ellada

Μία πανεύκολη τούρτα που γίνεται στο άψε σβήσε!

Τούρτα Φράουλα 3

Μία πανεύκολη τούρτα που γίνεται στο άψε σβήσε!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

12-15 άτομα
  1. Υλικά για παντεσπάνι
  2. 8αυγά
  3. 2 κούπεςαλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  4. 2 κούπεςζάχαρη
  5. 2βανίλιες
  6. 2-3 κουτ.σούπας κακάο
  7. Για την κρέμα
  8. 1 λίτροκρέμα γαλακτος "kre Torre"
  9. 1 φακελάκιToppings φράουλα
  10. Για το γλάσο σοκολάτας
  11. 200 γρσοκολάτα γάλακτος
  12. 1 1/2 κούπακρέμα γάλακτος "kre Torre"
  13. Για το σιρόπι
  14. 1 κούπανερό
  15. 1/2 κούπαζάχαρη
  16. 6 κσγλυκο κουταλιού φράουλα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Τα υλικά είναι για ένα ταψί στρογγυλό 35 εκ.Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη πολύ καλά να γίνει αφράτο το μείγμα. Προσθέτουμε τη βανίλια.Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το κακάο και το ρίχνουμε στο μείγμα λίγο – λίγο και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα απαλά να ομογενοποιηθεί το αλεύριΒάζουμε λαδόκολλα στο ταψί μας και ψήνουμε στους 180 C (στον αέρα) για μισή ώρα περίπου.Δοκιμάζουμε με ένα μαχαίρι ή οδοντογλυφίδα να δούμε αν βγαίνει καθαρή.

  2. 2

    Ετοιμάζουμε το γλάσο σοκολάτας, βάζοντας την κρέμα γάλακτος σε κατσαρολακι να κάψει.κλεινουμε το μάτι και προσθέτουμε την κουβερτούρα σε κομμάτια.Αφήνουμε για 5 λεπτά και αμεσως μέτα ανακατευουμε πολυ καλα,την αφήνουμε να κρυώσει.

  3. 3

    Ετοιμάζουμε το σίροπι βραζοντάς το 5 λεπτά.Χτυπάμε την σαντιγύ με το Toppings σε κρέμα (θα δείτε οτι δένει αμέσως η κρέμα).

  4. 4

    Κόβουμε το παντεσπάνι σε 2 κομμάτια, το σιροπιάζουμε και πασπαλίζουμε με λίγο γλυκο του κουταλιού εδώ και εκεί.

  5. 5

    Απλώνουμε τα 2/3 της κρέμας.

  6. 6

    Τοποθετούμε και το δεύτερο κομμάτι παντεσπάνι,

  7. 7

    Το σιροπιάζουμε και προσθετουμε την υπόλοιπη κρέμα.

  8. 8

    Απο επάνω προσθέτουμε το γλάσο

  9. 9

    Και πασπαλίζουμε αν θέλουμε με νιφάδες λευκής σοκολάτας.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
giota76
giota76 @cook_8497779
στις
,ellada

Παρόμοιες συνταγές