Gandasturi

🍒Astri Anjar🍍
🍒Astri Anjar🍍 @astrianjar
Jember - Jawa Timur

Bikin jajanan jadul kesukaan pak suami aaaah buat bekal dia,rasanya enak bikinnya mudah...😊😊

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 130 grkacang hijau
  2. 1 ltrair
  3. 4 sdmgula pasir
  4. sedikitgaram
  5. 🍭bahan pencelup🍭
  6. 4 sdmtepung terigu
  7. 1 sdmtepung beras
  8. 100 mlair
  9. sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kacang hijau sampai bersih,rendam selama 2-3jam (saya 2jam). Setelah 2jam tiriskan. Didihkan air,masukkan kacang hijau masak sampai empuk. Setelah kacang hijau empuk tiriskan. Air rebusan jangan dibuang ya bunda² bisa disaring lalu tambahkan gula pasir secukupnya & sejumput garam😊 enak buat diminum anak saya suka...

  2. 2

    Haluskan kacang hijau (saya pakai ulegkan aja males ngeluarin+nyuci blender😀😀). Ga perlu sampai halus² banget kok seperti pada gambar aja...👉

  3. 3

    Selanjutnya pindahkan kacang hijau kedalam wajan/teflon tambahkan gula pasir & sedikit garam masak dgn api kecil selama 5menit sambil terus diaduk supaya tidak gosong...

  4. 4

    Setelah matang bentuk bulat & pipihkan. Siapkan adonan pencelup..

  5. 5

    Panaskan minyak goreng secukupnya,celupkan bulatan² kacang hijau kedalam adonan pencelup lalu goreng sampai matang...

  6. 6

    Siap dicemilin...😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🍒Astri Anjar🍍
pada
Jember - Jawa Timur
Seorang istri dan ibu dari 2 orang anak🧒🏻👶🏻Suka cooking & baking yang simple2aja. Suka makan dan ngemil tapi takut gendud..😥IG @astrianjar91 jangan lupa follow ya...😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa