Gandasturi

Gandasturi cemilan jadul kesukaan #paporitnyasipapa yg udah jarang saya temui, resep dari mb Muchliyanty Asril. Yuk simak resepnya. #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron2
Gandasturi
Gandasturi cemilan jadul kesukaan #paporitnyasipapa yg udah jarang saya temui, resep dari mb Muchliyanty Asril. Yuk simak resepnya. #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Rendam kacang hijau semalaman, bilas lalu rebus bersama pandan dengan metode 5.30.7 (setelah 5 menit mendidih, diamkan selama 30 menit dg panci tertutup, lalu rebus lg selama 7 menit/hingga lunak)
- 2
Haluskan kacang hijau, bisa diblender atau ulek kasar, saya pake ulekan. Tambahkan gula & santan, masak lagi sampai adonan bisa dipulung.
- 3
Bikin bulatan pipih besarnya sesuai selera aja.
- 4
Campur bahan pencelup, aduk rata, sebaiknya adonan pencelup agak kental ya. Celupkan bulatan kacang hijau hingga terbalut rata, lalu goreng dg api sedang sampai kuning kecoklatan.
- 5
Sajikan utk teman ngeteh ato ngopi...
Resep Serupa
-
-
Gandasturi Gandasturi
Bismillaahirrahmaanirrahiim.Event mingguan #CookpadCommunity_Tangerang pada minggu pertama Mei mengambil tema #CocomtangPost_WarnaHijau, baik dr bahannya ataupun hasil akhirnya. Syaratnya masih sama, harus re-cook. Cuma krn lagi masa pandemi kaya gini, gak dibatasi lagi pilihan re-cook-nya. Alhamdulillah... Baek2 bener yah tim C kita niii...Kebetulan di kulkas masih ada lebihan kacang ijo. Dan pikir2 ada deh 10 tahun udah gak pernah makan gandasturi. Akhirnya pilihan re-cook jatuh pada resep dr Mbak Mumut Moment dr Cipayung, Jaktim. Aku pake ½ resep aja. Seperti biasa, aku gugling dulu sekitar sejam utk nyari resep pembanding, dr blog-nya diahdidi. Wkwkwk...#PejuangGoldenApron2 yg 22 weeks to go#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan ✨ Ella Hadibroto ✨ -
Gandasturi Gandasturi
Kangen camilan zaman dulu, mau beli tapi udah jarang yang jual, hampir tidak ditemukan. Jalan satu-satunya hanya membuat sendiri. Heni Nur -
Gandasturi Gandasturi
Sebenarnya saya tadi bikin onde-onde, dan pada akhirnya saya sebut gagal, jarena ternyata dalamnya tidak mateng sepenuh hati. Kecewa rasanya, karena cukup menyita waktu saya hari ini. Kebetulan masih ada setengah isi dari kacang hijau dan sebagai obat kecewa, saya bikin resep Gandasturi ini. Ternyata bahan isian sama, jadi tinggal membuat bahan pencelup dan goreng. Jadi deh... Alhamdulillah...#cangjo#semarak_cangjo#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#cookpadcommunity_yogyakartaSource :resepkokiNb : saya pakai setengah resep aslinya. Sri suharyaningsih -
Gandasturi Gandasturi
Suami minta kue gandasturi , akhir nya ketemu resep bikin olahan kacang hijau buat isian kue nya mba Nila Shanif... Walaupun capek d proses mengolah kacang hijau nya yg hrs trs d aduk tp terbayar dgn melihat suami makan sambil berkali kali bilang "enak banget!" 😍 Fenita D2 -
Gandasturi Gandasturi
Dirgahayu RI ke-78Kali ini posbar kuliner Indonesia, kalau tema mamah cookpad bahan pangan lokal. Buat gandasturi kue khas Betawi ala @dilaabdullah dari kacang hijau yang merupakan salah satu bahan pangan lokal. Saya buat menggunakan 220 gram kacang hijau, komposisi bahan lainnya saya sesuaikan.#CFDJatinegara_Indonesiaku#CookpadCommunity_Jakarta#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa Alwiyah Mahdali -
-
Gandasturi Gandasturi
Source : Diah DidiAku, mama dan semua ade aku suka sama jajanan jadul yang satu ini, habis enak sih, kalau makan kue gandasturi satu tuh ga cukup, dan kalau udah tinggal satu pasti deh jadi rebutan, walau terkadang mama aku suka ngomel 😭, sebenarnya mama itu memberikan nasehat bijak untuk anak-anaknya, dan mama adalah seorang ibu dan koki terhebat di keluarga kami, tapi untuk urusan makanan/kue pasti mengalah demi anak-anaknya yang tercinta, walaupun kue itu kesukaan mama 😘😘#SemuaTentangIbu#KueKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon#TeamTrees AISHA -
Gandasturi Gandasturi
Udah lama bikinnya, baru sekarang postingnya. Recook resepnya salah satu idola saya di dunia masak-memasak, mbak Frida dari akun IG beliau, fridajoincoffee, nih....Saya pakai kacang ijo biasa, mungkin akan lebih syantik kalau pakai kacang ijo kupas ya.... Novita Purna -
Gandasturi Gandasturi
Cemilan favorite selagi kecil, mama dulu suka buat ini bahkan untuk dijual 🤗Resepnya saya buat berdasarkan memori, besok2 mau buat ulang berdasarkan resep mama persis ☺️Cocok untuk cuaca dingin Krn hujan hari ini 🤭 Ka Pawon by Elysnawati -
Gandasturi Gandasturi
Jajan pasar kesukaan saya tapi sekarang udah jarang banget bisa nemuin ini. Dapur Dewy -
Gandasturi Gandasturi
Untuk perayaan Halfway Party Golden Batik Apron ada misi untuk membentuk kelompok yang terdiri dari 10-15 orang dan nama kelompok kita adalah Chocochip (Cocomtang Cipondoh).Misi selanjutnya adalah mengcooksnap salah satu resep anggota dan resep yang saya pilih adalah Gandasturi dari Mba @AO_200180 .Gandasturi merupakan camilan berbahan dasar kacang hijau khas dari betawi atau DKI Jakarta. Camilan yang satu ini sudah jarang sekali ditemui. Kalaupun ada yg jual, tidak terlalu berasa kacang hijaunya. Memang paling enak deh bikin sendiri, terjamin jg bahan2nya.#RayainbarengChocochip#Bakerpad_JajananTraditional#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#minggu28_GBA Erni0787
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)