Agar blender tidak kuning hindari memasak pakai kunyit yang segar, yaitu gunakan yang bubuk saja. Menurutku justru lbh enak masakannya tidak bau jamu (karena kunyit segar lebih menyengat, harus dibakar dulu dan pasti sedikit ribet)#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_tanjungredeb#CookpadCommunity_berau

Kali ini saya membagikan cara bikin bubuk kunyitBubuk kunyit ini bisa buat nasi kuning,gulai dan banyak macam makanan lainnya,kita tidak perlu memakai kunyit utuh lagi kalo ada bubuk kunyit iniPastinya blender setiap kali tidak kuning lagi kalo habis blender bumbu2 😂😂 (ketahuan males cuci)Karena buat sekali makanya bisa ampe lama...Ayo kita coba bikin....

Cara ini bisa juga untuk empon2 lain spt temulawak, jahe dll. Kalau untuk diminum ambil sesuai kebutuhan tinggal seduh air panas.

Masih ingat, dulu pertama kali aku bikin ini pas ada mapel tata boga di sekolah. Pulang bawa hasil praktek dikasihkan ibuk. Kata ibuk kalo jamunya kayak gini enak buat stok di rumah.Akhirnya coba praktek bikin sendiri sama ibuk di rumah. Awalnya dengan takaran gula yg lebih banyak. Tapi kata ibuk kalo ditambah kunyitnya bisa lebih berasa. Akhirnya praktek selanjutnya dan sampe sekarang pake takaran 1:1 untuk gula dan kunyit.Biasanya kalo aku lagi datang bulan, ibuk selalu buatkan jamu kunyit asam pake serbuk kunyit ini. Tinggal rebus dengan air hangat dan ditambahkan sedikit asam jawa. Tapi kadang juga nggak pake asam jawa, langsung seduh dengan air hangat. Ibuk kalo bikin juga suka langsung satu botol, terus dimasukkan ke kulkas. Tau kalo anaknya suka jamu yg dingin,.Ini aku buat 2 kg ya, jadi fotonya terlihat banyak. Tapi untuk resepnya aku tulis 1/2 kg aja.#PejuangGoldenApron2#Mingguke13#SemuaTentangIbu#RacikanJamuIbu#SatuResepSatuPohon#CookpadCommunity_Jember

Ilmu ini dapat dari Bapak.Secara bapak juga rajin di dapur hehe..Udah masuk pasaran juga lho 😍Biasa cuma bantu packing aja. Kali ini coba buat sendiri, dan yeeee berhasil 😂😂 walau sempat heboh karena takut jadi karamel 🤣🤣 dan ternyata tidak susah 😁😁 intinya harus sabar aja ngaduk sampai air asat 😆Untuk patokan takaran 1:3 ya..1 gelas air kunyit : 3 gelas gula..Selain kunyit buat jahe instant juga bisa ya.. tinggal di ganti aja kunyit sama jahe..Ga perlu beli kan. Selai. Itu tanpa bahan pengawet 😆Mau minum tinggal seduh aja 😘😘#cookpad_paders#amyregen

Biasanya sllu beli ...hre ini g tw knp pngen bwt sndiri...lbih higienis dn tntunya lbih hemat jga...ayo moms mulai buat sndiri bumbu dapur bubuk biar lbih praktis😘😘😘..next project pngn bwt merica bubuk jinten bubuk dll(smga g males)

Sudah lama di dapur ga pake umbi kunyit lagi diganti dengan kunyit bubuk, lebih praktis dan ga buat tangan jadi kuning 😁

Nikmatnya wanita kalo lagi datang bulan,,perut rasanya seperti di kruwes-kruwes....Mumpung ada kunyit banyak yg ga kepake jadi bikin kunyit asam...Katanya bisa meredakan sakit perut saat menstruasi..

Kebetulan punya stok kunyit segar dikulkas, iseng dirumah jdi ngumprek didapur, kita eksekusi jadi kunyit asem pas bahan bahan yang lainnya juga ada...

Bismillah.nyoba² segala macem rempah yang akan jadi makanan sehari2,bagaimana caranya mengurangi keribetan mengiris bahan.Anyway kalo beli kunyit bubuk agak mahal 500gram aja.