Alhamdulillah di rumah ada kunyit hasil dari kebun,agar tidak mudah busuk jika di simpan lama,lalu saya buat kunyit bubuk serba guna,bisa untuk memasak dan membuat jamu tradisional,kemurnian nya tidak di ragukan lagi jika buatan sendiri,#RecookResepAsia

Cara ini bisa juga untuk empon2 lain spt temulawak, jahe dll. Kalau untuk diminum ambil sesuai kebutuhan tinggal seduh air panas.

Kali ini saya membagikan cara bikin bubuk kunyitBubuk kunyit ini bisa buat nasi kuning,gulai dan banyak macam makanan lainnya,kita tidak perlu memakai kunyit utuh lagi kalo ada bubuk kunyit iniPastinya blender setiap kali tidak kuning lagi kalo habis blender bumbu2 😂😂 (ketahuan males cuci)Karena buat sekali makanya bisa ampe lama...Ayo kita coba bikin....

Jamu.. jamu.. yg asam, yg segar.. ya kunyit asam.. yuk bikin sndiri di rmh. Caranya gampang. #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019

Sudah lama di dapur ga pake umbi kunyit lagi diganti dengan kunyit bubuk, lebih praktis dan ga buat tangan jadi kuning 😁

Agar blender tidak kuning hindari memasak pakai kunyit yang segar, yaitu gunakan yang bubuk saja. Menurutku justru lbh enak masakannya tidak bau jamu (karena kunyit segar lebih menyengat, harus dibakar dulu dan pasti sedikit ribet)#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_tanjungredeb#CookpadCommunity_berau

26.02.2019, Sy dan anak2 paling suka minum kunyit asam, kalo lagi berburu kuliner dan ada pilihan minuman ini pasti tanpa ragu langsung memilihnya. Bikin sendiri kadang merasa ribet kalo hrs menghaluskan/memarut kunyitnya. Tangan dan kuku jadi kuning2 (sbnrnya bs pk blender jg sih ya) Akhirnya pake resepnya mbk Riska Dwi ini saja praktis tinggal cemplung2 tanpa repot marut kunyitnya dan tanpa bekas kunyit ditangan ataupun diperabotan lainnya. Source: Riska Dwi A. (resep asli dr chef Rudy Choirudin).#3weekschallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019# week 8#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_situbondo

Lagi kedatangan tamu, pinggang sampe linu-linu. Kalo di Indonesia tiap pagi diapelin Ibu Jamu, atau kalo kepepet nenggak kir*nti 😂Lah disini? Ya bikiiiiiin 🤣Nyari2 resepnya bikin kunyit asem pake kunyit bubuk, pas bahan ada semua langsung coba buat. Ini bikinnya kemarin sore, masukkin kulkas biar tambah enyak 😋

Haalooo temen² sekalian, minggu ini bertemu lagi denganku, kalo minggu kemarin aku buat bakso cinta dari daging ikan laut buat kalian, minggu ini aku bikin minumannya nich. Yaps. Kunyit madu, hehee...Kunyit kan baik buat temen², terutama senyawa kurkuminoid yang terkandung di rimpangnya si kunyit. Menurut penelitian Kiso (1983), kurkuminoid pada kunyit berkhasiat sebagai antihepatotoksik, enthelmintik, antiedemik, dan analgesic. Masuda (1993), menambahkan bahwa kurkumin dalam kurkuminoid juga dapat berfungsi sebagai antiinflamasi dan antioksidan. Fungsi² tersebutlah yang mampu menghambat pertumbuhan sel² kangker sejak pertumbuhan awal hingga pembelahan.Kalau madu, tentunya temen² sudah tau segudang manfaat dari madu, selain itu madu disini difungsikan untuk mengantikan gula ya. Kan temen² disarankan buat membatasi konsumsi gula buatan.Dengan menu minuman ini, semoga bisa memberikan semangat kepada temen² semuanya. Semangat buat sembuh, semangat buat kemoterapi, tenang saja, walaupun makanan dan minuman temen² dibatasi, banyak kok bahan² yang dianjurkan, yang bisa diolah menjadi menu yang nikmat dan menyegarkan, tentunya tanpa mengurangi kandungan² bermanfaat di dalamnya. Jadi... Tetap semangat dan berfikir positif ya.. Semoga temen² selalu bahagia dan segera diberi kesembuhan. Amin.#TemanBerjuang#PejuangGoldenApron2

Source : Riska Dwi ADari kecil saya suka sama minuman ini, belinya di bakul jamu keliling hihi sampe sekarang jg suka beli. Baru kali ini bikin sendiri karena begitu tau mbk Riska posting minuman ini beliau menyampaikan kalo kunyitny pake bubuk instan. Waah langsung kepikiran deh untuk eksekusi. Tanpa repot marut kunyitnya hihi, karena pada dasarnya saya males sama bekas kunyit yg susah bgt dihilangkan kalo kena tangan atau perabotan hehe. Mbk Riska dapet resepnya dari Chef Rudi Choirudin.. passss bgt deh bikin yg seger2 gini cuma tinggal cemplung2 aja. Recomended untuk dicoba bagi pecinta kunyit asam. Rasanya 11 12 sama kunyit aslinya, kalo untuk warnanya emang lebih pekat kunyit yg diparut sendiri. Disesuaikan dengan selera aja yaa moms.. 😉😉Happy cooking.. happy baking..#cookpadcommunity#cookpadcoomunity_id#clovercookinglover#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Adaptasi dari resep Mama tersayang💕Qoddarullah sedang diuji dengan infeksi telinga. Di sela konsumsi obat dari Dokter, Mama dan adik2 menyarankan minum ramuan ini.Dari segi rasa, saya lebih suka jika ditambahkan asam Jawa dan menjadi minuman kunyit asam sirih.Tapi karena tadi tidak kepikiran untuk beli, minuman ini dibuat tanpa asam Jawa.Begitu juga dengan parutan kunyitnya. Karena lupa mampir kios yg menjual alat rumah tangga, marutnya pakai parutan keju :DSaya tidak memiliki latar belakang pendidikan medis maupun farmasi, jadi selang seling obat ini saya lakukan atas kemauan sendiri.Sangat terbuka untuk saran dan masukan :)

Minuman tradisional favorit...penolong dikala PMS..hihihi#tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun