Gölödin leves

Edit56
Edit56 @cook_6670941
Hosszúpereszteg

Bő fél óra alatt készen van. Finom nagyon, készítsétek el Ti is!

Megosztás

Hozzávalók

35 perc
4 fő
  1. 2 dbsárgarépa
  2. 1 dbfehérrépa
  3. 1 dbközepes fej vöröshagyma
  4. 2 gerezdfokhagyma
  5. 3 dbzeller vagy zellergumó
  6. 1 tkházi paprikakrém
  7. 1 tkpiros paprika
  8. 2 ekétolaj
  9. 2 dbmarhahúsleves kocka
  10. 1 tkételízesítő
  11. A gombóchoz:
  12. 40 dkgfőtt, áttört burgonya
  13. 1 dbtojás
  14. 4 ekfinomliszt

Elkészítés

35 perc
  1. 1

    Először a burgonyát meghámozzuk, megmossuk, gerezdekre vágjuk és enyhén sós vízben megfőzzük. Leszűrjük a levét és félre tesszük.

  2. 2

    A krumplit összetörjük,hozzá keverjük a lisztet és a tojást. Vizes kézzel gombócokat formálunk.

  3. 3

    A vöröshagymát apróra vágjuk, olajon átfuttatjuk, piros paprikával megszórjuk, 2-3 dl vízzel felöntjük. Bele tesszük a megtisztított, karikákra vágott zöldségeket, a fokhagymát, a leves kockát, paprika krémet, ételízesítőt is. Fűszerezzük sóval, borssal.

  4. 4

    A leszűrt krumpli levét hozzáöntjük, amikor megpuhultak a zöldségfélék és a gombócokat bele főzzük. Amikor feljön a leves tetejére, 2-3 perc múlva készen van.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Edit56
Edit56 @cook_6670941
Közzétéve:
Hosszúpereszteg
Rokkantnyugdíjas vagyok 20 éve már,lassan nyugdíjas leszek.Férjemmel élek 44. éve.Két felnőtt lányunk van,3 szép fiú unokánk.Sütés,főzés és az unokázás a hobbim.Várok mindenkit a saját oldalamra is.https://www.facebook.com/pg/konyhamania.edit.modra
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek