Bolu Kukus Mekar

Yusna Oktavia
Yusna Oktavia @cook_8101329
Sumber Girisuko Panggang Gunungkidul

Pertama kali saya kenal bolu kukus ketika saya masih berusia 7 tahun, waktu itu ibu sering baking karena kebetulan adik laki laki saya sangat menyukai berbagai aneka kue basah.. Ketika ibu baking bolu kukus saya sering intip intip dan sangat senang jika ikut membantu akhirnya sekarang resep ibu turun ke saya hehe.. Selamat mencoba semoga berhasil, InsyaAllah jika bahan dan langkahnya tepat hasilnya bisa mekar dan tidak akan kempes..

Bolu Kukus Mekar

22 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali saya kenal bolu kukus ketika saya masih berusia 7 tahun, waktu itu ibu sering baking karena kebetulan adik laki laki saya sangat menyukai berbagai aneka kue basah.. Ketika ibu baking bolu kukus saya sering intip intip dan sangat senang jika ikut membantu akhirnya sekarang resep ibu turun ke saya hehe.. Selamat mencoba semoga berhasil, InsyaAllah jika bahan dan langkahnya tepat hasilnya bisa mekar dan tidak akan kempes..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

65-70 Porsi
  1. 500 gramTepung terigu (segitiga biru)
  2. 4 butirTelur
  3. 380 mlSoda (Sprite)
  4. 1 sdtBaking Soda
  5. 1 sdtSP/ Ovalet
  6. 280 gramGula
  7. secukupnyaVanilli
  8. sesuai seleraPewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, ovalet, dan gula halus menggunakan mixer dengan kecepatan sedang sampai mengembang dan berubah warna menjadi putih

  2. 2

    Setelah itu mix tepung terigu dan baking soda

  3. 3

    Masukkan tepung terigu dan sprite ke dalam adonan sedikit demi sedikit secara bergantian

  4. 4

    Kocok sampai tercampur rata

  5. 5

    Pisahkan menjadi dua atau tiga adonan (sesuai selera) dan berikan pewarna makanan (sesuai selera)

  6. 6

    Tuangkan ke dalam cetakan adonan yang telah dialasi kertas kue

  7. 7

    Kukus adonan yang sudah siap ke dalam panci selama 15-20 menit dengan tutup panci dialasi kain / serbet

  8. 8

    Jangan terlalu sering membuka tutup panci karena akan mempengaruhi hasil akhir

  9. 9

    Selamat mencoba 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yusna Oktavia
Yusna Oktavia @cook_8101329
pada
Sumber Girisuko Panggang Gunungkidul
MahasiswiSekedar hobby cooking dan baking 😍Gunungkidul, Yogyakarta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa