Tumis Pakis Terasi Pedas

Inayati Arrahim
Inayati Arrahim @MasakanUmmaHanah
Jambi

Dulu ga suka bgt sama sayuran ini.. tapi waktu KKN, ada temen yang masakin beginian, karena ga ada pilihan lain, mau ga mau harus dimakan tu sayuran, eee sekalinya udah nyicip, malah ketagihan..hehehe

Tumis Pakis Terasi Pedas

Dulu ga suka bgt sama sayuran ini.. tapi waktu KKN, ada temen yang masakin beginian, karena ga ada pilihan lain, mau ga mau harus dimakan tu sayuran, eee sekalinya udah nyicip, malah ketagihan..hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 1 ikatsayur pakis
  2. haluskan
  3. 3 buahcabai merah keriting (sesuai selera)
  4. 6 buahcabai rawit (sesuai selera)
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1/2 bungkus kecilterasi yg sudah dibakar (saya pake terasi A*C)
  8. secukupnyagula dan garam
  9. minyak untuk menumis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siangi pakis, cuci hingga bersih

  2. 2

    Panaskan minyak pada wajan, tumis bumbu halus hingga wangi

  3. 3

    Masukkan pakis, aduk hingga layu, tambahkan sedikit air

  4. 4

    Beri gula dan garam, koreksi rasa

  5. 5

    Tunggu hingga matang dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Inayati Arrahim
Inayati Arrahim @MasakanUmmaHanah
pada
Jambi
Refreshing ga usah jauh2, ke dapur aja, daaaan, bebas berekspresi....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa