Tumis Pakis Pedas

Dulu tidak bisa makan sayur pakis ini..pas nyoba eh malah ketagihan..kalo dibanjar namanya kelakai..ditumis pedas..mmmm tambah endoooolll surennndooolll..

Lebih banyak

Tumis Pakis Pedas

Mama Bintang @cook_4548414

Banjarmasin,KalSel

Dulu tidak bisa makan sayur pakis ini..pas nyoba eh malah ketagihan..kalo dibanjar namanya kelakai..ditumis pedas..mmmm tambah endoooolll surennndooolll..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 ikatpakis
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
13 buahcabe rawit
2 buahcabe merah besar
secukupnyagaram,gula merah,totole(penyedap tanpa msg)
lengkuas seruas jari memarkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong" pakis,bersihkan cuci tiriskan
2

Geprek bawang putih iris tipis,begitu juga bawang merah.
Iris serong cabe merah besar
3

Tumis irisan bawang putih,bawang merah,cabe merah besar dan lengkuas hingga harum
4

Masukkan pakis tambahkan air secukupnya agar pakisnya terendam,masak hingga airnya mendidih.Jangan lupa masukkan cabe rawitnya,aduk rata.
5

Tambahkan garam,gula dan totole.
Koreksi rasa dan cicipi.
Masak hingga matang.
Angkat dan sajikan.Selamat mencoba