Kimchi

Saya pecinta drama korea,suka ngiler klo liat makanan2 khas korea yg ada di drama2,pengen bikin tapi terbatas sama keterasdiaan bahan2 hhe maklum tinggal dikampung,,jadi saya bikin kimchi aja yang bahannya mudah saya dpt bikin nya juga ga ribet
Kimchi
Saya pecinta drama korea,suka ngiler klo liat makanan2 khas korea yg ada di drama2,pengen bikin tapi terbatas sama keterasdiaan bahan2 hhe maklum tinggal dikampung,,jadi saya bikin kimchi aja yang bahannya mudah saya dpt bikin nya juga ga ribet
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih sawi putih,buka helai demi helai biar kotoran nya ga bersisa,lalu potong 2 memanjang
- 2
Lumuri dengan garam tiap helai nya lalu diamkan 3-6 jam sampai sawi jadi layu
- 3
Setelah 6 jam cuci kembali sawi beberapa kali untuk mengurangi asinnya
- 4
Untuk bumbunya : blender bawang bombay,bawang putih,pir,jahe dan saus tiram
- 5
Masukan ke wajan tepung beras dan air aduk hingga mengental dg ali sedang
- 6
Lalu masukan bumbu halus tadi lalu masukan gula pasir dan bubuk cabe aduk rata
- 7
Masukan sawi putih lalu lumuri dg bumbu sampai merata ke helai2 nya
- 8
Masukan ke toplea kaca lalu diamkan 1-2 hari di suhu ruang sampai rasa asam nya keluar baru bisa disimpan di kulkas
- 9
Kimchi siap di olah atau dimakan dg mie rebus
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kimchi Kimchi
kimchibagi pecinta drama korea pasti sering liat makanan ini. karena ini makanan wajib bagi orang korea. ini resepnya dari mama saya.setelah jadi, ternyata rasanya mirip dengan kimchi asli dari korea.-kata orang korea asli loh..😀☺️😊.kimchi ini baik untuk kesehatan. baik untuk pencernaan. 👍sebenernya kimchi setiap orang beda. dan punya ciri khas rasa masing2. jadi ga selalu sama rasanya.bagi yg mau coba buat,bisa buat dikit aja .. 3 kg sawi ini jadinya 5 toples sedang. Olivia -
Kimchi Kimchi
Gegara drakor, sy jd suka merhatiin dan pengen nyoba bikin masakan korea. Salah satunya kimchi. Klo udh punya stok kimchi, lebih mudah utk bikin berbagai macam masakan korea lainnya spt sop kimchi, nasgor kimchi, korean bbq atau buat sekedar temen makan mie instan korea. Udh bbrp kali bikin kimchi resepnya @cook_5876266 cuma sy ganti saosnya dr kikkoman (yg ada sertifikat halal) tetep enak cuma kurang keliatan merah aja jdnya. Idha Midayanthi -
Kimchi Kimchi
Berawal belajar dari bibi suami yang menikah sama warga Korea .. jadi nya hampir semua kimchi saya dapat ilmu nya .Jika bikin kimchi lebih enak pakai cabe bubuk Korea , klo cabe bubuk lain rasa nya pasti beda . Tapi tenang saja bisa jg pakai cabe lombok yang di keringkan kemudian di blender halus . Vera Ysa -
Kimchi Kimchi
Karena terlalu hobi nonton drama korea, dan yang setiap adegan makan nggak ketinggalan kimchi jadilah penasaran sama si rasa kimchi. Jujur saya nggak pernah beli dan gatau rasa aslinya kaya gimana. Setelah cek cek resep sana sini akhirnya nekat bikin dengan bumbu takaran sesuai selera😄. Widi Agustini -
Kimchi Kimchi
Kimchi adalah salah satu makanan khas Korea Selatan berupa sayuran yang difermentasi.Kimchi mudah ditemukan di restoran Korea dan sering disantap sebagai sajian pendamping.Membuatnya sebenarnya simple tapi memerlukan waktu seharian karena melalui proses fermentasi👌 Kimchi By : @divaerlinda_02012001#kimchi#saosspaghetti#PekanPosbar#bagikaninspirasimu#masakitusaya#barampaan_kimchi#CookpadCommuniry_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo Agustina Erlinda -
Kimchi Kimchi
Lihat drama korea kalau makan apa2 pake kimchi.. jadi penasaran sama makanan ini coba beli tapi mahal abisss harganya. Pas mamaku liburan ke jepang trus nyebrang ke Korea dapet kesempatan nyobain bikin bareng artis kesayangannya Gerry-nya Running Man.. wuih..walau aq g ngefans tp jujur ngiri..😅😅😅 Balik lagi ke Kimchi akhirnya mamaku hapalin resepnya buat cobain di Indonesia.. sumpeeeh.. mudah amat.. Jadi heran kenapa harganya mahal.. nih resepnya..cekidottt Endilpoenya -
Kimchi Kimchi
Bismillah..Sebagai pecinta kdrama, sptnya kurang afdol kl ga bisa bikin kimchi hahaha. Ga jg sih 😁, tp buat saya ini tantangan. Krn kl beli instan msh ragu ttg kehalalannya, walaupun sdh ada yg berlabel halal. Apa salahnya nyoba bikin sendiri dg bahan2 yg kita pilih sendiri. Alhamdulillah ketemu resep yg simple py mba Najma. Saya coba, dan ternyata enak..anak2 jg ikutan suka 🤭. Kimchinya bs jd temen makan mi dan dibikin nasi goreng kimchi..yg pancake blm nyoba bikin 🙂. Next, inshaa Allah.. #saranghaeSource : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12738463-kimchi?invite_token=6FQYXNU5rc3BFqxbyf5h5Kc4&shared_at=1593735328#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#PekanRayaSawi#CookpadCommunity_id#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bekasi#dapoernyamimi Tina Hasbie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar