Terong balado pedas

Rahayu Yawwu
Rahayu Yawwu @DaraRy_w
Sampit - Kalimantan Tengah - Indonesia

Kali ini bikin Terong balado 😀
Bikin nya gampang.. Anti gagal 😆😆

Terong balado pedas

7 orang berencana membuat resep ini

Kali ini bikin Terong balado 😀
Bikin nya gampang.. Anti gagal 😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 2 buahterong sedang
  2. 2 lembardaun salam
  3. bumbu halus :
  4. 3 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 buahcabe merah besar
  7. 10 buahcabe rawit
  8. 1/2 blokterasi yang sudah di goreng
  9. 1 buahtomat
  10. secukupnyagula
  11. secukupnyagaram
  12. 3 sendok makanminyak goreng
  13. 100 mlair
  14. secukupnyaair untuk merendam terong

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong terong sesuai selera..(kalo sy potong kecil kecil)

  2. 2

    Rendam ke dalam air yang sudah dibubuhkan sedikit garam agar warna terong tidak berubah saat dipotong

  3. 3

    Uleg atau blender semua bumbu

  4. 4

    Setelah semuanya siap,panaskan minyak goreng dengan api kecil

  5. 5

    Buang air yang dalam rendaman terong tadi..ganti dengan air biasa

  6. 6

    Setelah minyak nya panas,tumis bumbu sampai harum, dan masukkan gula,sedikit garam,dan daun salam

  7. 7

    Masukkan terong dan beri sedikit air,dan biarkan sampai air menyusut

  8. 8

    Kemudian koreksi rasa, jika sudah pas maka terong siap di hidangkan hehe 😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahayu Yawwu
Rahayu Yawwu @DaraRy_w
pada
Sampit - Kalimantan Tengah - Indonesia
Mari sama sama belajar memasak untuk membahagiakan orang tercinta lewat lidah nyaa 😆😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa