Jengkol balado

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grjengkol
  2. bumbu halus :
  3. 5 buahcabe rawit
  4. 3 buahcabe merah
  5. 5 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 butirkemiri
  8. secukupnyaminyak untuk menggoreng
  9. secukupnyagaram,gula,penyedap
  10. 1/2 buahtomat di iris tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas jengkol bagi menjadi 2 lalu potong2 jd 3 bagian atau sesuai selera ya..

  2. 2

    Lalu goreng jengkol dengan api kecil dan di tutupi wajan nya. agar jengkol nya empuk. setelah matang angkat sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan irisan tomat aduk2 lalu beri air secukupnya

  4. 4

    Masukan jengkol yg sudah di goreng td lalu tambahkan gula garam penyedap. aduk2 hingga air menyusut. cek rasa bila sudah pas angkat dan sajikan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ross
Ross @cook_4823813
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa