Kaldu Udang Bubuk

Ceritanya tadi beli udang 1/2 kg, sayang kalau kepala dan kulitnya dibuang percuma. Dibuat kaldu bubuk aja.

Kalo ada kepala atau kulit udang jangan dibuang ya.Buat kaldu cair bisa atau dibuat kaldu bubuk seperti ini agar awet.Cooksnap mbak @dedifa_cooking,sebagai apresiasi bagi Timlo.Makasih banyak atas dedikasinya ya mbak,semoga menjadi amal jariyah...aamiin.Oiya,saya mengeringkan kepala dan kulit udang dengan oven,tapi mengeringkannya juga bisa disangrai diatas wajan ya atau dijemur dibawah sinar matahari.#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#KulaEtamCoCoK_CooksnapTimlo2023#Apresiasi_TimLo2023#GenerasiAprontis

Tadi beli udang ,, syg bgt kepala dan kulitnya kalau di buang,, cari cari resep dapatlah resep mom susan ini untuk memanfaatkan bagian udang yg lainnya..Source : Susana Gracia CatherineNote : saya giling dengan menggunakan blender bumbu. Bila dirasa belum cukup kering, bisa dikeringkan lagi dengan dioven, setelah dingin, digiling lagi hingga halus#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel

kulit & kepala udang mau dibuang, sayang...

Iseng2 ada kulit dan kepala udang nganggur, drapada dibuang mending dibuat kaldu bubuk. Bisa untuk penyedap rasa alami

Ceritanya dibuang sayang nih maklum mamak pengiritan hehe.. kemarin beli udang 500gram untuk campuran dimsum nah kepala , kulit dan kakinya ko berasa sayang banget ya dibuang.. akhirnya coba pikir pikir sambil nyuci tuh kepala, kulit udang buat kaldu bubuk aja Krn dulu pernah beli kaldu bubuk udang enak lho buat taburan nasi panas atau buat bikin tomyam ga perlu repot beli udang lagi kan ngiriiiiit banget hehehe

Setiap kali membeli udang, pasti kulit dan kepala udang ga pnh saya buang. Saya bikin petis kemudian ampasnya saya olah menjadi kaldu bubukHarga udang lumayan kan mommies, so manfaatin secara maksimal 😀😀Tapi kali ini ga saya bikin petis dl, melainkan langsung saya bikin kaldu bubuk#PejuangGoldenApron3#mingguke28

Jangan buang kepala dan kulit udang. Olah lagi menjadi kaldu bubuk yg bikin makanan tambah lezatos..Bikin sambil nyanyi2 bahagia... Membuat bumbunya makin enaakk.. 😁😍#happy.cook

Memanfaatkan limbah udang (kulit, kepala dan buntut) yang biasanya sengaja di buang saat proses penyianganJadi sesuatu yang bermanfaat, menjadi kaldu bubuk yang penggunaanya bisa menggantikan kaldu bubuk kemasanRecipe : mb hanna, dapurgunaRecook : ola aulya#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok_Squad#GA_TheNextLevel

Masih edisi kulit kepala udang bun. Dagingnya untuk sapo tahu, air kaldunya untuk petis dan ampasnya untuk kaldu bubuk. Wangi sedap.#PejuangGoldenBatikApron

Udang salah satu lauk favorit nara, di masak apapun pasti doyan. Nah sayang jg kl kulit dan kepalanya dibuang begitu aja, akhirnya nyoba dibikin kaldu bubuk resep ini pernah liat dl di FB tp lupa punya sapa.Disini bawang putih dan lada buat penambahan citarasa kaldu biar makin sedap bs juga di tambahkan garam sekalian, tp aq tidak pake krn mo buat kaldu MPASI juga.#CoboyMabarMaco_MasakSetiapBagian#CoboyMabarMaco#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#MPasi Warrior#KalduMpasi#posbar#dibuangsayang

Liat kepala udang teronggok hendak dibuang,rasanya sungguh sayang,mo dijadiin kaldu kuah kok ya makan tempat di freezer,akhirnya coba2 bikin kaldu bubuk...Eh malah jadi praktisYuk dipraktekin moms