Bitterballen gurih enak

17 orang berencana membuat resep ini
Kenyolini Eka
Kenyolini Eka @Kenyo_Zein

Awalnya iseng buat ini, tapi jadi ketagihan karena gurih & enak.. Untuk sarapan pagi juga enak..
Selamat mencoba.. 😉😉

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramKornet Sapi
  2. 1 potongDada ayam (cincang halus)
  3. 250 grammakaroni (rebus hingga matang)
  4. 2 siungBawang putih (geprek lalu cincang)
  5. 2 sdmtepung terigu
  6. 200 mlsusu cair
  7. 1 buahwortel potong dadu kecil
  8. secukupnyalada bubuk
  9. 1 bksroyco ayam/sapi
  10. 2 butirputih telur kocok lepas
  11. secukupnyatepung panir
  12. 500 grkentang
  13. 1/2 buahbawang bombay (cincang)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus/rebus kentang hingga matang. Jika sudah matang angkat lalu tumbuk hingga halus. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang bombay lalu putih hingga wangi lalu Masukan daging ayam cincang hingga matang.

  3. 3

    Jika sudah matang masukan wortel &makaroni lalu aduk aduk..

  4. 4

    Kemudian masukan tepung terigu aduk hingga semua bahan menjadi agak lengket.

  5. 5

    Masukan susu sedikit demi sedikit hingga tercampur rata, masukan royco & lada bubuk aduk kembali hingga rata & matang.

  6. 6

    Jika sudah matang & tercampur rata, angkat lalu diamkan hingga sidikit dingin.

  7. 7

    Lalu campurkan bahan" yg sudah ditumis tadi dg kentang yg telah ditumbuk hingga halus aduk hingga tercampur rata.

  8. 8

    Bulat-bulatkan adonan lalu bulirkan ditelur kocok lapisi dgn tepung panir, ulang kembali. hingga semua adonan habis..

  9. 9

    Jika semua adonan sudah dibentuk simpan dalam kulkas selama 1jam sebelum di goreng. selamat mencoba..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Kenyolini Eka
Kenyolini Eka @Kenyo_Zein
pada

Resep Serupa