Pisang Goreng Pasir Renyah

42 orang berencana membuat resep ini
Yenny bunda Feyza
Yenny bunda Feyza @un_niecake
Padang, Sumatera Barat

Pisang Goreng pasir renyah ini tambah enak di nikmati dengan siraman susu kental manis coklat, ditabur coklat meses dan ditambah parutan keju cheddar yg banyak.. hmmmm maknyuss jadinya😃👍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 6 buahpisang raja atau pisang jantan atau bisa juga pakai pisang kepok, potong jadi dua dan iris jadi 4 bagian tidak terputus seperti kipas
  2. Bahan untuk Larutan terigu, aduk rata :
  3. 1 sdmtepung terigu
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 1/4 sdtvanili bubuk
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 50 mlair
  8. Bahan Pelapis :
  9. 4 sdmtepung terigu
  10. 2 butirtelur ayam, kocok lepas
  11. 100 grtepung roti / tepung panir / bread crumb
  12. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan 4 wadah terpisah, lalu letakkan di masing- masing wadah: larutan terigu, kocokan telur ayam, tepung terigu dan tepung roti

  2. 2

    celupkan satu persatu pisang yang telah dipotong dan diiris bentuk kipas di larutan terigu cair kemudian lumuri pisang dengan tepung terigu hingga seluruh permukaan pisang tertutup rata oleh tepung. Ketuk-ketuk untuk membuang kelebihan tepung. 

  3. 3

    Celupkan pisang ke dalam kocokan telur, kemudian lumuri dengan tepung roti hingga seluruh bagian tertutupi, tekan-tekan tepung roti agar menempel kuat ke pisang. 

  4. 4

    Goreng pisang dalam minyak panas yang banyak dengan menggunakan api yang tidak terlalu besar agar permukaan pisang tidak cepat gosong. Jika telah berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Pisang paling sedap dimakan selagi hangat.
    Selamat mencoba... yummy 👍👍😉

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Yenny bunda Feyza
pada
Padang, Sumatera Barat
Learning by doing simple thing in my kitchen😉👍
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya