Roti Burger (Killer Soft Bread)
Buat roti burger pakai resep KSB, hasilnya empuk dan ringan, dipotong pun tidak beremah, lembut pastinya 😘
Roti Burger (Killer Soft Bread)
-
ulva choyriyanie“enak banget 🥰” -
santi“alhamdulillah...berhasil..buat temen ngeteh sore ini” -
putriaisyahrangga“Mksih Mbk resepnya muuuaaannnttuuuulllll...Pertama lgsg jadi.. mksih ya Mbk resepnya..Luarnya krispi dalemnya lembut.. joz lah pkoknya . Barokah selalu buat Mbk @eviwijayanti” -
Rizqi Paramita“Salam kenal, terima kasih resepnya...rasanya enak👌” -
Maharani Dita“Mbak terima kasih yaa resepnyaa enak rotinya juga lembuut.... padahal perdana langsung sukses.... Alhamdulillaah anak2 suka 😍😍😍😍” -
Wulan Dewi“Mba Evi, aq pake resepnya buat bikin roti ini .. empuks n lembut banget .. makasih ya 😉”
Buat roti burger pakai resep KSB, hasilnya empuk dan ringan, dipotong pun tidak beremah, lembut pastinya 😘
Cara Membuat
- 1
Masukkan dalam baskom terigu + gula + ragi + bread improver aduk rata pakai sendok, tuang cairan (jangan semua 160-170ml saja sisanya untuk olesan) mixer spiral dengan kecepatan rendah sampai setengah kalis (jika manual tuang cairan sedikit² saja sambil diulen) setelah setengah kalis masukkan margarine mixer/ulen lagi sampai kalis elastis. Kuncinya disina ya mom, kalau adonan tidak kalis maka hasilnya tidak lembut, tanda kalis adlh permukaan mulus dan adonan mulur tidak gampang patah.
- 2
Lalu bagi menjadi beberapa bagian (saya ditimbang @35gram krna buat burger mini) bentuk bulat lalu letakkan diatas cup kertas / loyang yg sudah di oles margarine, diamkan ±50menit dengan ditutup plastik.
- 3
Oles permukaan dengan sisa cairan tadi dan tabur wijen, oven dengan api sedang ±20menit sampai matang (sebelumnya oven harus sudah dipanaskan).
- 4
Warna nya ga rata karna pakai otang 😄
- 5
- 6
Ini burgernya pakai isian seadanya, hanya kornet, timun, tomat, selada, saus sambal dan mayonaise, jadinya tinggi bgt. wkwkk. bener² empuk rotinya bundsay, sehat juga dan hemat tentunya 😄
- 7
- 8
- 9
Ini dalemnya 😍 lembuut empuk 😘
- 10
Imut 😹
- 11
Bisa juga di isi buttercream + meses, motong rotinya ga perlu sampai patah kalau di isi meses.
- 12
- 13
Emfukk 😍 recommend lah pokonya resep ini mah 😊
- 14
Buat lagi untuk macam² roti 😄
- 15
Tekstur 😍
Resep Serupa
-
Roti Burger (Killer Soft Bread) Roti Burger (Killer Soft Bread)
Sudah banyak ya rasa"nya saya kembali gunakan resep KSB. Untuk berbagai macam rerotian. Tpi cuman sekedar saran. Resep roti KSB menurut saya lebih empuk dan lembab kalau dijadikan roti sobek atau roti kasur. Kalau satuan yang pengen dibentuk cantik" gunakan resep roti yang overnight soft bun yaa. HeheHappy baking ..
-
ROTI BURGER (Killer soft bread) ROTI BURGER (Killer soft bread)
Anak2 sy suka banget bawa burger buat bekal sekolah..biasanya sy beli rotinya aja trs di bikin burger di rumah. Tapi sekarang dari mulai roti semua harus homemade ☺Rotinya lembut di potong pun tidak ada remah2 roti yg jatuh 😍Kalo anak sy bilang ini "roti awan miaaww" 😂
-
Burger bun ala killer soft bread Burger bun ala killer soft bread
Killer soft bread jadi andalan banget kalo lagi mau bikin roti yang cepat karena cuma 1x proofing 😁
-
Roti (killer soft bread) Roti (killer soft bread)
pake resepnya mba tintin raynerCarbut diresepnya setelah adonan diuleni hanya didiamkan 5 menit,baru setelah adonan dibentuk,didiamkan selama 60-90 menitKalo mau lembut hasilnya jangan overbaked ya...trus kalo udah dingin bisa dikemas di plastik roti👌
-
Roti killer soft bread Roti killer soft bread
Paling suka hasil resep roti xander's kitchen yg ini. Sdh berkali2 bikin, hasilnya gak pernah ngecewain. Pluffy, lembut, dan seratnya itu loh cuantikk.Mau 1 kali proofing atau 2 kali, hasilnya sama2 bagusnya.Jadilah ini resep andalan tiap bikin roti. Bahannya irit, jumlahnya pas buat dibanting2. Gak bikin capek.Mau roti tawar atau roti manis tinggal sesuaikan jumlah gulanya aja.
-
Roti Killer Soft Bread Roti Killer Soft Bread
Source:Tintin RaynerBaru kesampean nih bikin roti metode ini hasilnya so soft pastinya sesuai judul.Untuk bahan ada yang saya ganti sesuai stok yang ada di rumah.
-
Roti Burger Roti Burger
Anak-anak ingin sarapan roti, bikin burger saja. Resep asli pakai resepnya Mba Nikhmah Rosidah. https://cookpad.wasmer.app/id/resep/185728-roti-burger?invite_token=1RnZuwajpFSha48aCndGeFQy&shared_at=1610938280
-
-
Roti Burger Roti Burger
Dr 2 minggu yg lalu, aku serumah pengen bgt mkn burger. Mau beli BK tp kok mahal. Jadilah diriku berencana bikin burger sekalian sama bun-nya.Trus aku nemu bbrp resep burgernya mbak Nikmatul Rosidah di youtube-nya (ada bbrp versi gt). Aku pilih aja 1 yg plg keliatan enak di mataku. Resep ini nggak ada di cookpadnya mbak Nikmatul Rosidah, judul resepnya Resep Roti Burger Lembut dan Ayam (ngga bs masukin link youtube-nya di sini ternyata).Yg di foto ini percobaan kedua ku. Jd aku 2x ini bikin pake 1/2 resep aja. Yg percobaan pertama aku lupa ngurangin minyak dan ragi, jd sih rotinya.. Tp ya gt, bau ragi bgt 😅.. Adonan rotinya basah bgt menurutku. Susah diuleninnya pake tangan. Akhirnya aku harus pake metode banting2 gt biar bs kalis. Untuk percobaan yg kedua aku kurangin dikit airnya dan lbh workable. Tetep sih dikit2 aku harus ngelapisin tanganku dgn minyak supaya nggak lengket ditangan.Hasil bagus deh roti burgernya, enak dan soft bgt. Dan kl digepengin gt bs naik lg loooh.. sukaaaa ❤💛💚#olahan_tepung#roti#yuk_ baking
-
Roti Burger Roti Burger
Resep pertama kuResep asli: Mba Nikmatul Rosyidah https://cookpad.wasmer.app/id/resep/185728-roti-burgerRecook: Mba Uwie ummu Asmaa https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14417591-roti-burger
-
Roti burger (burger bun) Roti burger (burger bun)
Dari dulu pengen banget buat roti burger yang lembut dan gampang, akhirnya nemu juga di cookpad resep dari mbak nikmatul rosidah, langsung direecok. Makasih mbak sdh share resepnya. Enak dan lembut banget 👍👍👍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)