Sayur sop mudah ga ribet

valentine widi virdhani
valentine widi virdhani @dhanchan
Jakarta

dulu saya ga suka masak,tapi suka melihat almarhum bapak masak sop ayam sederhana ini. Miss my daddy.. Karna lihat bapak dulu suka masak, aku jadi termotivasi ga mau kalah sama bapak. Kebetulan suami saya juga pintar masak,jadi tmbh gamau kalah :)

Sayur sop mudah ga ribet

29 orang berencana membuat resep ini

dulu saya ga suka masak,tapi suka melihat almarhum bapak masak sop ayam sederhana ini. Miss my daddy.. Karna lihat bapak dulu suka masak, aku jadi termotivasi ga mau kalah sama bapak. Kebetulan suami saya juga pintar masak,jadi tmbh gamau kalah :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 3 siungbawang merah
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1 buahwortel potong bulat
  4. kentang, potong dadu
  5. buncis, potong pendek
  6. 1/2 potongkol
  7. 1 buahkemiri
  8. 2 helaidaun bawang iris (iris agak besar,tdk
  9. 2 helaidaun seledri
  10. 3 bagianayam potong mentah (kalau saya milih bagian kepala ayam,ceker)
  11. 5 buahbakso
  12. sesuai seleracabai rawit merah sesuai selera (utk bikin sedikit pedas)
  13. 1 sendok tehGaram
  14. 1/2 sendok tehBumbu penyedap
  15. 1/2 sendok tehmerica
  16. 1/2 sendok tehgula pasir (jika suka)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siangi sayuran dibersihkan dan dipotong-potong

  2. 2

    Bawang merah,bawang putih,kemiri, garam secukupnya diulek sampai halus,

  3. 3

    Siapkan panci, berikan minyak goreng sedikit. Nyalakan api kecil, Goreng hasil ulekan tadi,goreng sampai harum,hati-hati jangan sampai gosong ya.

  4. 4

    Sesudah itu masukkan air mentah kira2 6-7gelas belimbing (kira-kira setengah panci ya) Masukkan ayam mentah (sudah dicuci bersih dan dipilihin ya,utk kpl ayam dan ceker jgn lupa paruh dan kuku nya di potong buang). Rebus dan tunggu kira-kira 10 menit dg api sedang.

  5. 5

    Setelah itu masukkan wortel,kentang,kol yg sudah dipotong-potong serta bakso,kedalam rebusan sop nya. Tunggu kira-kira 10menit sampai kira2 ayam nya matang dan sayurannya empuk.

  6. 6

    Sambil menunggu anda bisa menggoreng bawang merah. Kalau saya milih beli bawang goreng yg siap makan.

  7. 7

    Setelah klihatan empuk sayuran dan ayam matang, tambahkan daun bawang yg sdh dipotong-potong td. Tambahkan merica secukupnya sesuai selera. Dan jika kurang asin/kurang gurih anda dapat menambahkan garam/bumbu penyedap.

  8. 8

    Terakhir tambahkan daun seledri. Jika sudah matikan kompor dan sop ayam siap dihidangkan. Jangan lupa tambahkan bawang goreng ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
valentine widi virdhani
pada
Jakarta
awalnya sebel banget sama yg namanya masak,tapi berhubung sudah pny suami dan 2 anak,akhirnya berusaha seneng sama masak.. n bisa masak jg ternyata 😅😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa