Crab Mayo Rolls W/ Oriental Sauce

Cecil Lia
Cecil Lia @cook_8547154

Crab Mayo Rolls W/ Oriental Sauce

100+ orang telah melihat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 pcsSpring roll skin
  2. 4 pcsCrab Stick
  3. 150 grsweet turnip
  4. 75 ccmayonaise
  5. 1 pcsLemon
  6. 30 grcastor gula
  7. 100 grTepung Segitiga
  8. 100 grTepung Hongkong
  9. 50 grTepung Beras
  10. 20 grCustard Powder
  11. 1pinch Baking Powder
  12. Minyak goreng (for frying)
  13. Dressing :
  14. 50 grPlum Sauce
  15. 40 grOyster sauce
  16. 15 grSesame oil
  17. 15 grFish Gravy
  18. 25 grSugar
  19. 1 pcsLemon jc
  20. 1 tbsChilli oil
  21. Pickles :
  22. 200 grPepaya (unripe)
  23. 200 ccWater (for rinse)
  24. 100 grSugar
  25. 10 grSalt

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan potongan crab stick, sweet turnip, mayonaise, lemon & seasoning

  2. 2

    Gulung spring roll skin yang berisikan campuran tadi

  3. 3

    Campurkan seluruh bahan tepung, kontrol kekentalan dengan air (untuk ngelem)

  4. 4

    Panaskan minyak untuk menggoreng

  5. 5

    Celupkan spring roll ke dalam adonan tepung sebelum digoreng hingga matang

  6. 6

    Dressing : mixed all ingredients finely

  7. 7

    Pickles : potong pepaya kemudian cuci bersih beri garam dan remas sedikit diamkan 15 menit cuci sebentar kemudian saring setelah kering campurkan dengan gula

  8. 8

    Sajikan potongan spring roll dengan sauce dan pockles

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cecil Lia
Cecil Lia @cook_8547154
pada

Komentar

Resep Serupa