Klepon Singkong Mini Warna Warni

Heny Rosita
Heny Rosita @heny_rosita
Samuda, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia

Sengaja buat yg mini biar pas masuk mulut gak muncrat gula merahnya.... :)

Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 orang
  1. 500 gramsingkong parut
  2. 1/2 butirkelapa parut
  3. 250 gramgula merah (sisir halus)
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtvanili bubuk
  6. secukupnyapewarna makanan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Tiriskan singkong parut sebentar untuk mengurangi kadar airnya. Kemudian masukkan dalam baskom singkong parut, garam dan vanili bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian bagi adonan menjadi beberapa bagian dan beri sedikit pewarna makanan yg berbeda warna. Saya pakai warna merah, hijau, orange dan biru.

  2. 2

    Didihkan air dipanci. Ambil sedikit adonan dan pipihkan, beri secukupnya gula merah dan bentuk bulat, kemudian masukkan diair mendidih, lakukan hingga adonan habis. Masak hingga bola-bola singkong mengapung. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Kukus kelapa parut yg sudah diberi sedikit garam, kukus sekitar 10 menit. Kemudian gulingkan bola-bola singkong dikelapa parut yg sudah dikukus. Jadi dech klepon singkongnya.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heny Rosita
Heny Rosita @heny_rosita
pada
Samuda, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia
Kumpulan resep rumahan yang sederhana dan simpell ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar (2)

hikmahtunnisa
hikmahtunnisa @cook_2673914
enak niihh klo sy bkin di rumah.mksih mba resep barunya

Resep Serupa