Klepon Singkong
Tema Pekan Posbar Cookpaders Kalimantan Tengah minggu ini adalah "Olahan Kue Singkong". Saya memilih team #AkuManis versi kearifan lokal alias olahan kue tradisional dari singkong, seperti Klepon Singkong ini 😁
Dulu pernah buat klepon ubi jalar, nah sekarang saya pengen coba buat yang versi singkongnya, ternyata hasil tetap enak loh...
Oiya.. untuk singkong parutnya, ditimbang setelah diparut ya...
Dan untuk penambahan air, tambahkan sedikit demi sedikit sampai adonan sudah bisa dibentuk bulat, hentikan penambahan air, tadi ini airnya saya tidak masuk semua, masih ada tersisa sedikit.
Ini boleh banget dijadikan sebagai menu takjil berbuka puasa, selamat mencoba ya bunda.. 🤗
#GA_TheNextLevel
#BarapiManjuhu
#MarukatJawau
#AkuManis
#KampoengRamadan
#PekanPosbarManisGurih
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunityBorneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Palangkaraya
#Minggu_48
Klepon Singkong
Tema Pekan Posbar Cookpaders Kalimantan Tengah minggu ini adalah "Olahan Kue Singkong". Saya memilih team #AkuManis versi kearifan lokal alias olahan kue tradisional dari singkong, seperti Klepon Singkong ini 😁
Dulu pernah buat klepon ubi jalar, nah sekarang saya pengen coba buat yang versi singkongnya, ternyata hasil tetap enak loh...
Oiya.. untuk singkong parutnya, ditimbang setelah diparut ya...
Dan untuk penambahan air, tambahkan sedikit demi sedikit sampai adonan sudah bisa dibentuk bulat, hentikan penambahan air, tadi ini airnya saya tidak masuk semua, masih ada tersisa sedikit.
Ini boleh banget dijadikan sebagai menu takjil berbuka puasa, selamat mencoba ya bunda.. 🤗
#GA_TheNextLevel
#BarapiManjuhu
#MarukatJawau
#AkuManis
#KampoengRamadan
#PekanPosbarManisGurih
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunityBorneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Palangkaraya
#Minggu_48
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang akan digunakan
- 2
Campurkan kelapa parut dan garam, aduk rata. Berikan potongan daun pandan. Kukus selama 15 menit, angkat dan dinginkan disuhu ruang sebelum digunakan
- 3
Campurkan air dengan secukupnya pewarna makanan. Aduk rata sisihkan.
- 4
Campurkan tepung ketan, singkong parut, garam. Aduk rata. Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit, sambil diaduk-aduk/uleni sampai adonan bisa dibentuk (Note: Jangan tuang air sekaligus, tuang air sedikit demi sedikit, sampai adonan bisa dibentuk/dibulatkan, hentikan penambahan air)
- 5
Ambil secukupnya adonan, bulatkan adonan lalu pipihkan bagian tengahnya, lalu berikan isian secukupnya gula merah, lalu bulatkan kembali. Lakukan sampai semua adonan habis.
- 6
Didihkan air dan daun pandan. Lalu masukkan secukupnya adonan yang telah dibulatkan dan diberi isian. Masak sampai terlihat klepon mengapung/terapung, lalu angkat
- 7
Selagi masih panas, masukkan klepon ke dalam kelapa parut yang telah dikukus, gulingkan/goyang-goyangkan piring agar kelapa parut terbalut merata pada klepon singkong. Lalu pisahkan klepon yang telah terbalur kelapa parut ke piring saji. Klepon singkong siap disajikan 😊
Resep Serupa
-
Klepon Singkong Klepon Singkong
Sekarang yang namanya klepon sudah banyak versinya. Salah satunya klepon yang dibuat dari singkong. Gampang juga bikinnya bahan mudah didapat. Kalau susah marutnya, di pasar sudah tersedia jasa parut singkong. Umumnya di tempat jualan singkong ada juga parutannya. Di hari pertama bulan ramadhan kali ini ada tantangan untuk membuat klepon. Pilihan saya jatuh pada klepon singkong. Uh kebayang nikmatnya buka puasa sambil makan ini.#kleponmania#Rencanakankebaikanmu#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id#GebyarRamadhanCookpad
-
Klepon Singkong Klepon Singkong
Jadi ibu beli kelapa karena tergoda kelapa parut yang Bagus. Kebetulan ada singkong, jadilah dibikin klepon.
-
Klepon Singkong Klepon Singkong
Klepon Singkong...Ikutan posting serentak harini #KleponMania bertepatan hari pertama bulan Ramadhan 1444 H.#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiGomakAnekaKreasiKolak
-
Klepon Singkong Klepon Singkong
Assalammualaikum...Rayakan Hari Ibu bersama Cookpad tema "Manisnya Kue, Semanis Kasih Ibu".Hadirkan rasa cinta lewat kue spesial, dan buat momen Hari Ibu tahun ini lebih bermakna.Ibu ku suka jajan pasar tradisional seperti kue2 basah lemper, ketan salak, klepon, ongol2 dll. Berhubung ada singkong jadi mau bikin yang sederhana dan praktis saja, no oven, no goreng👍 yaitu "Klepon Singkong". Yuk langsung aja cek resepnya.Rabu, 25 Desember 2024#KueUntukIbu
-
Klepon Singkong Klepon Singkong
MaasyaAllah,didekat rumah rame yang jualan singkong. Kebetulan nih pengen buat klepon karena pas deh bahan² lengkap didapur.Mmm,ndak kalah enak donk dengan klepon yang biasa.#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_GlobalCookpadGames2024#KulaEtamCoCoK_GCGW3#MeolahCaruan_Singkong#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts
-
Klepon Singkong Klepon Singkong
BismillahSetor resep ke 780source resep akun cp bu @atidewdewLink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15222624Panen singkong dari halaman rumah, langsung cek Cookmark, ada PR CoDe untuk Cooksnap resep bu Ati yang berbentuk bulat.Akhirnya bikin klepon singkong pakai pewarna alami dari endapan daun suji dan pandan yang dipetik di halaman rumah.Rasanya enak kenyal gurih manis dan mengenyangkanAlhamdulillah ludes dilahap pasukan untuk bekal di jalan#KreasiCode_BentukBulat#PekanPosbar#KudapanBulat#Cookpadcommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron
-
Klepon Singkong Klepon Singkong
Pertama kali buat klepon ubi. . .seneng bget rasax bs buat yg dr singkong biasax cm beli. . Itupun keras teksturx. . .tp buatan ku hasil ngntip dapurx mbk niken gk keras dan lenak deh pokokx. . .
-
Klepon Singkong Klepon Singkong
Beberapa hari ini lagi suka banget bikin kue kue berbahan dasar singkong karna kebetulan stok singkong dirumah agak banyak.
-
-
Klepon Singkong Klepon Singkong
Saya suka berkreasi dengan singkong. Karena murah dan mudah didapat.
-
Klepon Singkong Klepon Singkong
Olahan Singkong bermacam macam...mau yg asin gurih creamy mau pun manis. Banyak deh macamnya. Ini salah satu ide olahan singkong...blm sempurna krn bru pertama kali bikin olahan ini. Sebenarnya enak asalkan d makan selagi hangat...klo dah dingin kurang enak bagi saya. Semoga lain waktu saya bisa menyempurnakan ny lg.#PejuangGoldenApron3#TimHebring#OlahanSingkong
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar