Burji ketan hitam anti

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 200 gramkacang hijau
  2. 100 gramgula pasir(sesuai selera)
  3. 1 sachetsantan isntan (saya pake yg segitiga warna hijau)
  4. secukupnyaGarem
  5. secukupnyaDaun pandan
  6. sedikitVanilla
  7. 100 gramketan hitam
  8. 50 gramgula merah
  9. 1/2 sachetsantan isntat
  10. sedikitKulit manis (boleh pakai boleh gk)
  11. sedikitGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kacang hijau dan ketan hitam d tmp terpisah malam sebelum bikin

  2. 2

    Rebus kacang hijau (air kira kira 500ml) dan ketan hitam air kira kira 700ml d tmp terpisah

  3. 3

    Kacang hijau udah mulai pecah masukan gula+daun pandan+vanilla+garem

  4. 4

    Setelah gula larut semua masukan santan instand,,,, aduk aduk, kecilkan api,,, koreksi rasa kalo udah pas,, matilan api

  5. 5

    Angkat kacang hijau sisihkan

  6. 6

    Kedalam rebusan ketan hitam apabila sudah mulai lembut masukkan gula merah kulit manis dan garem

  7. 7

    Aduk aduk sampai dirasa cukup empuk, kalau sudah empuk angkat

  8. 8

    Encerkan 1/2 sachet santan isntan dgn ml air, didihkan. Angkat

  9. 9

    Sajikan kacang hijau d mangkok kasi ketan hitam d tengah dan terakhir santen d tengah keta hitam

  10. 10

    Simpan d kulkas bisa tahan 4 hari,,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elvi Khairina
Elvi Khairina @rina240905
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa