Cah Kangkung a la Resto

My Kitchen Story
My Kitchen Story @r0saeLv1rA
Malang, Jawa Timur

Cah kangkung ini seger, enak, mak kress, guriiih, cocok buat sayur pendamping lauk apapun. Ngga heran kalo selalu jadi most wanted kalo pas makan di resto. Nah berikut ini saya bikin duplikasinya. Eittt tapi rasanya sama an loh, yuukk

Cah Kangkung a la Resto

12 orang berencana membuat resep ini

Cah kangkung ini seger, enak, mak kress, guriiih, cocok buat sayur pendamping lauk apapun. Ngga heran kalo selalu jadi most wanted kalo pas makan di resto. Nah berikut ini saya bikin duplikasinya. Eittt tapi rasanya sama an loh, yuukk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung segar
  2. 2 siungbawang putih, geprak
  3. 1 buahcabai besar iris melintang tipis
  4. 1 buahtomat, bagi 8
  5. 1 ruaslengkuas, memarkan
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 1/2 sdtkaldu jamur
  9. Secukupnyagaram gula
  10. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk kangkung, buang akarnya. Biasanya kalau saya, langsung saya iris sekaligus. Setelah akar dibuang, pegang kangkung sekaligus, lalu iris menjadi 4 bagian sama panjang. Praktis loh mom, hemat waktu. Setelah itu bilas beberapa kali dgn air sampai bersih. Tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan, masukkan bawang putih, cabe, tomat, dan lengkuas. Tumis hingga harum. Masukkan kangkung, lalu tambahkan sedikit air, aduk hingga setengah layu.

  3. 3

    Masukkan saus tiram, kecap, kaldu jamur, gula dan garam. Aduk kembali sampai layu tp tidak terlalu matang, kemudian tes rasa. Kalau numis jangan lama2 ya mom, biar tetep kress waktu dimakan. Jadiii deeeh 🎉🎊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
My Kitchen Story
My Kitchen Story @r0saeLv1rA
pada
Malang, Jawa Timur
Ibu rumah tangga yg punya banyak passion, salah satunya memasak untuk keluarga kecil tercinta. Masakan seorang ibu akan selalu dikenang oleh anak-anaknya. So, let's cooking with love ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa