Cah kangkung ala resto

Kiki Rizqi Andini
Kiki Rizqi Andini @7rizandinikiki
Samarinda, Kalimantan Timur

Minggu, 6 september 2020.

Tiap makan di restaurant selalu gak lupa untuk order cah kangkung, sempet mikir kok enak ya cah kangkungnya dari pada masakan rumahan, oohh ternyata ini resepnya 😁

Source: adila prabasiswi

Cah kangkung ala resto

Minggu, 6 september 2020.

Tiap makan di restaurant selalu gak lupa untuk order cah kangkung, sempet mikir kok enak ya cah kangkungnya dari pada masakan rumahan, oohh ternyata ini resepnya 😁

Source: adila prabasiswi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 1 ikatkangkung (potong2)
  2. 1 buahtomat merah ukuran kecil (potong dadu)
  3. secukupnyaGaram, gula
  4. 1 sdmsaus tiram
  5. Sedikitair
  6. Minyak untuk menumis
  7. Bumbu halus:
  8. 3 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 2 butirkemiri
  11. 10cabe rawit merah/sesuai selera
  12. 1cabe merah besar
  13. 1 sachetterasi (bakar terlebih dahulu)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong2 kangkung kemudian cuci bersih dan tiriskan

  2. 2

    Ulek bumbu, jangan terlalu hules uleknya (agak kasar)

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai wangi

  4. 4

    Masukan sedikit air kira2 100 ml, tambahkan garam dan gula. Aduk rata

  5. 5

    Masukan kangkung, aduk rata. Diamkan hingga kangkung agak layu dan bumbu meresap. Jika sudah agak layu masukan potongan tomat dan saus tiram. Aduk hingga rata. Koreksi rasa dan sajikan cah kangkung. Rasanya mirip sama yang di resto2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kiki Rizqi Andini
Kiki Rizqi Andini @7rizandinikiki
pada
Samarinda, Kalimantan Timur
👩‍🍳 resep masakan quick N easy👩‍🍳 cooking enthusiast📷 monero photography👩‍💼 working mom👩‍🍳 alumni golden apron 3👩‍🍳 cookpadcommunity_kaltimfollow me on instagram @7rizandinikiki and @monero_photography
Lebih banyak

Resep Serupa