Kue Pukis
Iseng onlen shopping pas ubek ubek nemu cetakan Kue Pukis ,langsung beli dan langsung coba coba bikin kue pukisnya dan alhamdulilah berhasil,pukisnya pun empuk
Kue Pukis
Iseng onlen shopping pas ubek ubek nemu cetakan Kue Pukis ,langsung beli dan langsung coba coba bikin kue pukisnya dan alhamdulilah berhasil,pukisnya pun empuk
Cara Membuat
- 1
Didihkan santan sebentar (biar kue ga cepet basi) tapi jangan sampai santan pecah
- 2
Lelehkan mentega dan sisihkan
- 3
Ayak tepung terigu sisihkan
- 4
Campur telur,kuning telur dan gula kemudian mixer dengan kecepatan tinggi hingga berbuih -+10 menit
- 5
Campur ragi instan dan terigu yang sudah diayak
- 6
Masukan tepung sedikit demi sedikit kedalam adonan sambil tetap dimixer dengan kecepatan sedang,masukan juga santan secara bergantian dan matikan mixer
- 7
Tambahkan mentega yang sudah dilelehkan aduk rata
- 8
Tutup dengan plastik wrap atau lap bersih diamkan kurang lebih 1 jam
- 9
Setelah 1 jam,panaskan cetakan kue pukis diatas kompor dengan api kecil,olesi dengan mentega,isi sepertiga cetakan,lalu tutup,(kalau mau tambahkan topping pas kue sudah setengah matang) kalau adonan sudah naik keatas,periksa bagian bawah kue dengan menggunakan sendok tipis (saya pakai pisau selai)kalau sudah kekuningan segera angkat
Resep Serupa
-
Kue Pukis Pandan Kue Pukis Pandan
Request si fachry yang minta dibikinin makanan. Dan pilihan jatuh ke kue pukis ini, udh lama pengen eksekusi tp blom sempet. Ternyata fachry suka, hbs 3 loyang. Oya karena saya gk punya cetakan kue pukis jd saya pakai cetakan kue cubit
-
Kue Pukis Lembut Tanpa Mixer Tanpa Santan Kue Pukis Lembut Tanpa Mixer Tanpa Santan
Tiap ke Pasar pasti beli kue pukis. . Trus iseng buka Sh*pee eh dapet yang loyang bulat harga 50k 😁 (panjang kuenya 9cm) iseng deh bikin
-
Kue pukis keju + coklat bulat Kue pukis keju + coklat bulat
Ceritanya ni hari senin, pas pulang kerja, si mamah lagi ga masak, kebetulan pas puasa,makan apa coba ya... liat isi kulkas cuma ada santan, telur 1 butir, sama keju dikit... kalo cuma ceplok telur kok dikit banget kayaknya... hehehe..biasa makan porsi jumbo soalnya... ubek ubek resep... eeehhh.. nemu resep kue pukisnya mbak vy dr @dapurVY yg simple nan cantik.. cieh... ga pake babibubebo... cus..langsung d bikin... berbuka dengan pukis...
-
Kue pukis empuk Kue pukis empuk
Kami sekeluarga senang sekali makan kue pukis. Akhirnya kesampean juga saya membeli cetakan pukis, dan saya mencoba membuat kue pukis sendiri. Setelah googling dapatlah beberapa resep pukis, dan salah satunya resep ini dengan hasil kue pukis yang empuk
-
Kue Pukis Kue Pukis
Saya dan suami kalo ke pasar, sering sekali beli kue pukis. Males buat sendiri padahal cetakan udah punya dari entah berapa tahun lalu. Liat2 buku resep, pilihan jatuh ke resepnya ibu Sisca Soewitomo. Saya banyak coba resep beliau, dan seringnya berhasil. Jadi inilah pukis pertama saya. Enak dan empuk. Murah, mudah, cepat. Sekali lg resep bu Sisca yang berhasil di eksekusi. Dan yang terpenting, suami lancar jaya makan ini :)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar