Sayur tahu tempe cabe gendot santan

Name: Sayur tahu tempe cabe gendot santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah cabe gendot; 5 buah tahu; 1/2 bungkus tempe; 1 santan kara; 1 cm lengkuas; 2 lmbar daun salam; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Penyedap rasa; Bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 3 butir kemiri; 1/2 sendok teh ketumbar; 1 ruas kunyit; Sedikit jahe

diyanwidiyanti @cook_8310846

Makanan favorit ayahandaa tercintaa

Lebih banyak

Sayur tahu tempe cabe gendot santan

diyanwidiyanti @cook_8310846

Makanan favorit ayahandaa tercintaa

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5 buahcabe gendot
5 buahtahu
1/2 bungkustempe
1santan kara
1 cmlengkuas
2lmbar daun salam
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaPenyedap rasa
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
3 butirkemiri
1/2 sendok tehketumbar
1 ruaskunyit
Sedikitjahe

Cara Membuat

1

Potong 2 tahu bentuk segitiga, kemudian goreng.. potong dadu tempee (ukuran sesuai selera).. potong cabe bagi 4 tanpa putus..
2

Tumis bumbu halus sampe matang dan harum.. kemudian beri air secukupnyaa dan masukan cabe, tahu dan tempe.. sampai mendidih
3

Setelah mendidih kecilkan api, dan masukan santan kara kemudian aduk terus biar santan ga pecah, kemudian masukin garam, gula pasir dan penyedap rasa sesuai selera sampai enak..
4

Sayur siap disajikann