Somay tanpa ikan dan daging

Retno Rahmawaty
Retno Rahmawaty @cook_4665550

Hari Minggu...Bikin somay..Resep somay ini empuk...

Somay tanpa ikan dan daging

34 orang berencana membuat resep ini

Hari Minggu...Bikin somay..Resep somay ini empuk...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. kulit pangsit
  2. 7 sendok makantepung tapioka atau sagu
  3. 4 sendok makantepung terigu
  4. 1/2labusiam
  5. secukupnyadaun bawang +seledri
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyaMasako rasa sapi
  8. secukupnyaair
  9. tahu putih/tahu coklat
  10. kentang dibelah dua
  11. kol direbus sebentar kemudian digulung
  12. telor rebus
  13. bawang goreng
  14. untuk sambal somay=
  15. kacang tanah
  16. 3 siungbawang putih dan 2 siung bawang merah
  17. cabe rawit dan cabe merah
  18. gula merah 1dan gula putih 1 sendok makan
  19. secukupnyagaram
  20. ket=bahan utk sambal diblender jadi satu kemudian digoreng,
  21. tambahkan air..masak hingga kental,jangan lupa tambahkan garam,
  22. dan gula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Isi kulit pangsit=Campur tepung tapioka, sagu,labusiam yg sudah diparut serta daun bawang,beri air.tambahkan masako,garam.utk rasa sesuai selera.Aduk hingga rata sampai tdk encer jg terlalu kental

  2. 2

    Ambil kulit pangsit,kemudian taruh adonan ditengah kulit pangsit lalu lipat agar adonan tidak keluar.sisihkan

  3. 3

    Ambil dandang (kukusan)susun kol yg sudah digulung,tahu putih,kentang,telor,juga kulit pangsit yg sdhdiisi adonan.kukus.

  4. 4

    Utk penyajian..Letakkan somay,kol,telor,tahu putih dipiring.beri sambal, kec ap,saos juga bawang goreng.😉😉😊lebih enak diberi perasan jeruk limau.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retno Rahmawaty
Retno Rahmawaty @cook_4665550
pada

Komentar

Resep Serupa