Lelecap ikan mujair (mujair kuah sambal)
tatik ummu tali @cook_8362509
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan.
- 2
Haluskan cabe, tomat, bawang merah, bawang putih.
- 3
Iris kasar (1,5 cm) daun bawang/kucai.
- 4
Tumis bumbu halus sampai air tomat agak kering, masukkan air, aduk, biarkan mendidih. masukkan gula garam penyedap, aduk.
- 5
Masukkan daun bawang/kucai, masukkan ikan. tutup sebentar sampai ikan matang, jangan dibolak balik (biar ikannya nggak hancur). Aduk pelan (ikan digeser geser aja).
- 6
Cek rasa. kuah bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera.
- 7
Angkat. Sajikan dg taburan bawang goreng.
- 8
Selesai.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Pe (ikan cucut) kuah sambal Ikan Pe (ikan cucut) kuah sambal
Biasanya cuma browsing resep atau recook di cookpad..sekarang mau coba nulis resep pertama saya disini..hehe 😁
-
-
Ikan Layang masak kuah sambal Ikan Layang masak kuah sambal
Resep aslinya dari Mak Jubai (@novera_vee) dan tanpa judul resep. Jadi ini judul resepnya ngarang bebas 😂, tapi soal rasa benerang gak ngarang 😍Karena di resep aslinya pake tongkol dan gak pake takaran, jadi disesuaikan aja yaaa 😁 kebetulan stok di kulkas adanya ikan layang, manfaatkanlah.
-
-
Ikan Kuah Sambal, asam-pedas segarr Ikan Kuah Sambal, asam-pedas segarr
Bulan puasa kayak gini pengennya makan yang seger2 ya, resep favorit keluarga saya ini bisa jadi salah satu alternatif untuk menu berbuka maupun sahur 😊
-
-
Ikan bakar sambal kuah mentah Ikan bakar sambal kuah mentah
#TantanganPertamakuPokoknya makan porsi jumbo kalau ada ikan bakar sambal kuah mentah😥😥. Dibilang kuah mentah karena kuahnya g dimasak, lansung pake air matang. Masaknya simpel dan g ribet, yang bikin masakan ini makin enak adalah sambalnya. So,, let's cooking!!
-
Ikan goreng sambal terasi dan kuah kecap Ikan goreng sambal terasi dan kuah kecap
ini masakan anak kos sih 😌😌😌 , simpel 😝😝, ceritanya saya dikasih ikan hasil pancingan temen di laut🙋🙋 , yaudah biar seger2 langsung kepikiran bikin ini dengan ala kadar sesuai dompet anak kos😚😚😚 happy triying 🙌🙌🙌
-
Ikan asin sambal kuah Ikan asin sambal kuah
Semalam makan nasi di burjo... Atau angkringan pinggir jalan.. Eh liat teri dimasak sambal kuah... Pas beli... 5000 kurang puas krn isinya dikit bgt... Jadi bikin sendiri aja yuk hari ini...
-
-
Ikan sambal kuah asem Ikan sambal kuah asem
Melihat ikan gembung, teringat setiap mamak masak dikampung, sering masakin sambal berkuah ini, rasanya ada asem-asem nya tapi bukan gulai asem. Berhubung ada sisa ikan gembung 2 ekor lagi, saya eksekusi sambal kuah asemnya.#PejuangGoldenApron2
-
Sambal kuah udang tahu Sambal kuah udang tahu
Ini salah satu menu makan siang favorit di rumah,,rasanya pedas manis dan sangat cocok utk pecinta masakan pedas.bahkan anak2 sy yg usianya 6 dan 3thn sangat suka dgn makanan ini.bikinnya simpel,tapi rasanya juara,apalagi jd teman makan nasi hangat,,hmmm yummy..
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3113708
Komentar