Brokoli Tauge Udang

Zainiyah Paramita
Zainiyah Paramita @paramitazh
Jakarta

Recook masakan sehat ibu Nancy Fristiant dan berhasil! Terima kasih resepnya Bu

Brokoli Tauge Udang

11 orang berencana membuat resep ini

Recook masakan sehat ibu Nancy Fristiant dan berhasil! Terima kasih resepnya Bu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Porsi
  1. 1/4 kgudang
  2. 1 buahbrokoli
  3. 1 mangkuktauge
  4. 4 buahtomat
  5. 2 buahcabe keriting
  6. 5 buahcabe rawit
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1/2 gelasair
  9. secukupnyagula garam merica

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, lepas kepala, ekor dan cangkangnya, cuci bersih

  2. 2

    Potong brokoli menjadi bagian kecil, cuci bersih dengan air panas

  3. 3

    Cuci bersih tauge dan bahan lainnya

  4. 4

    Haluskan cabe merah, cabe rawit, dan tomat

  5. 5

    Cincang bawang putih, kemudian tumis dengan api kecil hingga agak kering

  6. 6

    Masukkan bumbu halus, tunggu hingga mendidih

  7. 7

    Masukkan garam, gula, dan merica, koreksi rasa

  8. 8

    Masukkan udang, tunggu hingga berubah warna

  9. 9

    Masukkan brokoli

  10. 10

    Masukkan tauge

  11. 11

    Aduk hingga agak layu dan meresap, koreksi rasa, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zainiyah Paramita
Zainiyah Paramita @paramitazh
pada
Jakarta
Newbie Cooker
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa