Cumi saus tiram cabe ijo

Mutiara Salya Fadhillah
Mutiara Salya Fadhillah @cook_7770750

cerita nya dapet jajan cumi" mentah dr piknik minggu pagi kita ke pante , coba recok di dapur sendiri , ide dari nebak bumbu masakan di kedai seafood , hasil nya gak kalah enak kok ☺☺☺☺

Cumi saus tiram cabe ijo

cerita nya dapet jajan cumi" mentah dr piknik minggu pagi kita ke pante , coba recok di dapur sendiri , ide dari nebak bumbu masakan di kedai seafood , hasil nya gak kalah enak kok ☺☺☺☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 500 grcumi cumi segar
  2. 15 bhcabe ijo
  3. 5 bhcabe rawit
  4. 3 bhtomat
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 siungbawang merah
  7. 1 siungbawang bombai
  8. 2 bhtimun sayur
  9. 1 sdmgaram
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 1scht royco
  13. 2 sdmsaos
  14. 2scht saori
  15. secukupnyaminyak goreng
  16. 1 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi dan potong potong

  2. 2

    Haluskan 5bh cabe ijo dan 5bh cabe rawit.

  3. 3

    Cincang bawang putih,bawang merah,tomat,timun,dan cabe ijo.

  4. 4

    Goreng cincangan bawang putih terlebih dahulu,sampai setengah kering dan harum lalu masukan bawang merah,tunggu sampai harum baru masukan cabai ijo,mentimun,dan tomat,aduk aduk sambil masukan garam, gula, saos, kecap, dan saori, dan penyedap rasa / royko aduk lagi sampe semua tercampur,

  5. 5

    Masukan cumi, aduk", lalu tuang air sampe mendidih, test rasa dan tekstur cumi, jangan terlalu lama memasak cumi spy cumi tidak alot.

  6. 6

    Sajikan bersama nasi hangat dan kerupuk ikan, selamat recok dapur bundha ☺☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mutiara Salya Fadhillah
pada

Komentar

Endah Siti Khodijah
Endah Siti Khodijah @endahcooking
Teh aku mw nnya donk, ini cuminya rebus dlu ga?

Resep Serupa