Sajtos sült karaj

Lajos Moncsi
Lajos Moncsi @moncsi_lajos
Pomáz / Preston UK

Egyszerű elkészítésű, különleges, új panír, olaj használata nélkül. Kiadós és isteni finom!

Megosztás

Hozzávalók

45 perc
4 adag
  1. 8 szeletkaraj vagy csirke
  2. 20 dkgliszt
  3. 5 dbtojás
  4. 50 dkgsajt
  5. ízlés szerint
  6. A köretnek:
  7. 2 kgkrumpli
  8. 1 csokorpetrezselyem

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A karajszeleteket jó alaposan ki klopfoljuk, majd besózzuk. Előkészítem a lisztet, tojást kicsi sóval és a reszelt sajtot.

  2. 2

    Elkezdjük bepanírozni, először lisztbe, tojásba, ismét lisztbe tojásba, majd végül a sajtba forgatjuk, és sütőporral bélelt tepsibe tesszük. 160-170 C-os sütőbe sütjük kb. 30-40 percig.

  3. 3

    Amíg sül, megpucoljuk a krumplit, felkockázzuk, oda rakjuk főni. Közben felaprítjuk a petrezselymet és kis olajon megpirítjuk. Mikor megfőtt a krumpli, összeforgatjuk. Mire ezzel megvagyunk, a húsi is kész. 😁

  4. 4

    Megszurkáljuk a husit, hogy biztos puha e és ha már szép aranyszínűre sült, lehet találni. 😉

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Lajos Moncsi
Lajos Moncsi @moncsi_lajos
Közzétéve:
Pomáz / Preston UK

Hasonló receptek